Pasos para cocinar pollo de sabor fuerte y cómo hacerlo delicioso.

Medio pollo

Pimientos verdes

Pimientos chili

Bombitos de ajo

Cebolla morada (o un poco de cebolla) )

Rodajas de jengibre

Frijoles negros con sal

¿Cómo hacer una olla de pollo aromática?

Prepara medio pollo, lávalo, luego pícalo en trozos pequeños, agrega una cucharada de almidón, una cucharada de salsa de ostras, dos cucharadas de vino de cocción, una cucharada de azúcar y una cucharada de hoisin. salsa (si no, agregue más salsa de ostras), agregue un poco de sal y pimienta y deje marinar por 15 minutos. Cuanto más dura, mejor sabe.

Cortar los pimientos verdes y rojos en trozos, y el jengibre y el ajo en láminas.

Prepara un tazón pequeño, usa una cuchara mediana para agregar dos cucharadas de salsa de ostras, dos cucharadas de vino de cocción, media cucharada de azúcar, una cucharada de almidón y tres cucharadas de agua, revuelve uniformemente.

Calienta aceite en la olla, agrega los trozos de pollo, sofríe durante unos 6 minutos, retira la olla, usa el aceite restante en la olla para sofreír el tempeh y luego vierte la salsa preparada. y saltee hasta que los trozos de pollo estén. Deje hervir y saltee uniformemente para cubrir los trozos de pollo con la salsa.

Prepare otra cazuela, agregue un poco de aceite al fondo de la cazuela, agregue las rodajas de jengibre, el ajo y las cebolletas (o cebolletas), sofría hasta que estén fragantes, agregue el pimiento verde y el pimiento rojo, revuelva. sofreír unas cuantas veces, agregar los trozos de pollo, sofreír uniformemente, tapar la olla, verter un poco de vino blanco en la tapa de la olla, cocinar a fuego alto por 2 minutos, apagar el fuego y cocinar a fuego lento por otros 2 minutos, y listo. . Cuando haya jugo, come más.