La comida tailandesa no es deliciosa.

Tailandia es conocida como la capital de la comida gourmet, pero mucha gente tiene la misma objeción: la comida tailandesa no es deliciosa. Los métodos tradicionales de cocción de la comida tailandesa implican que muchos platos requieran especias y condimentos fuertes, pero esto a menudo enmascara el sabor del plato en sí, haciéndolo demasiado aceitoso, salado o dulce.

En segundo lugar, el marketing de comida callejera está en auge en Tailandia, y los restaurantes a menudo se centran en la apariencia más que en el sabor. Los platos suelen estar bellamente decorados pero su sabor es decepcionante. Además, la falta de variedad en los platos tradicionales tailandeses dificulta encontrar platos frescos y creativos, lo que desanima a muchos turistas.

Por último, aunque la cocina tailandesa es muy hábil en el uso de los chiles, estos platos suelen resultar demasiado picantes para las personas que no están acostumbradas a la comida picante, provocando problemas digestivos. Además, muchos platos tailandeses utilizan pasta de camarones como condimento principal, lo que es aún peor para las personas con reacciones alérgicas a los mariscos.

Aunque la cultura gastronómica tailandesa ha sido ampliamente difundida y reconocida en todo el mundo, para aquellos que piensan que la comida tailandesa no es deliciosa, es necesario considerar estas cuestiones, porque la comida es una experiencia y una parte vital de la cultura tailandesa.