¿Por qué a la gente de Jiangsu, Zhejiang y Shanghai le gusta tanto beber vino de arroz?
La gente de Shaoxing no puede vivir sin vino de arroz en su mesa. Esto se aplica a socializar al aire libre y comer en casa. El vino de arroz de Shaoxing es famoso tanto en el país como en el extranjero, y las personas que han llevado la cultura del vino de arroz al extremo siguen siendo gente de Shaoxing. Las personas que más aprecian la calidad del vino de arroz siguen siendo las personas criadas aquí por la tierra y el agua. Al abrir la puerta oscura de un patio, bajo el cielo despejado, se colocó una mesa con platos en el patio. Saqué el vino de arroz caliente del frasco y lo vertí en el cuenco. El ámbar transparente y claro reflejaba las sombras. de los árboles al costado del patio. O una familia sentada, o algunos amigos bebiendo juntos. A la mayoría de las personas de Shaoxing que toman vino no les importan los platos en la mesa. Un puñado de maní y unos trozos de tofu seco son suficientes para una mesa de deliciosa comida y vino.
La montaña Kuaiji está ubicada en el sureste de Shaoxing, provincia de Zhejiang. Debe su nombre a que Dayu "calculó sus méritos, consiguió parientes, lo consagró y lo enterró" aquí, y se ha convertido en una montaña famosa en. Porcelana. Aunque el pico principal de la montaña tiene sólo más de 700 metros de altura, su cadena montañosa se extiende más de 100 kilómetros de este a oeste. Durante miles de años, Shaoxing se ha convertido en una antigua ciudad histórica y cultural debido a su gente excepcional y también es famosa por su rica producción de vino de arroz. Kuaijishan Shaoxing Wine Co., Ltd. se encuentra aquí y es famosa por su producción de vino Shaoxing de la marca Kuaijishan. La empresa está ubicada en Keqiao, Shaoxing, conocida como ciudad del agua, ciudad puente y ciudad vinícola. Está ubicada en el tramo medio y superior del sistema de agua del lago Jianhu en Shaoxing. La calidad del agua es clara, lo que proporciona un. Fuente única de agua de alta calidad para elaborar vino Shaoxing.
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