¿Qué tal la Nueva Escuela de Cocina Oriental de Shenyang?
Introducción a la escuela:
New Oriental Culinary Education se fundó en enero de 1988, adhiriéndose a la tradición escolar de "reunir platos mundialmente famosos y cultivar chefs de élite", con ubicaciones en Beijing, Hefei , Kunming, Nanjing, se han establecido 74 escuelas culinarias en Changsha, Guiyang, Shenyang, Chengdu y otros lugares.
2. Actualmente hay más de 70.000 estudiantes en la escuela y la escuela cuenta con instalaciones y equipos avanzados. La Nueva Escuela de Cocina Oriental de Shenyang es la escuela de educación insignia de la Nueva Cocina Oriental en el noreste de China. La escuela es de gran escala y tiene sólidas capacidades educativas. Hay dos campus, Lanshengtai y Science Park.
3. La Nueva Escuela de Cocina Oriental de Shenyang está ubicada en la ciudad de Shenyang, provincia de Liaoning, una ciudad cultural moderna y el "hijo mayor del país". Ubicado en la ciudad de Hongxin, junto a la autopista nacional G102. La escuela tiene un hermoso entorno y transporte conveniente, y tiene capacidad para 2000 estudiantes que estudian y viven al mismo tiempo. Ha establecido 25 agencias de colocación de empleo y más de 65.438+0.000 empleadores contratados en todo el país, y ha establecido relaciones de cooperación a largo plazo con asociaciones de la industria de catering en más de diez países, incluidos Japón, Corea del Sur, Estados Unidos y Australia.
Instalaciones de enseñanza:
1. La escuela cuenta con más de 100 juegos de estufas de aceite de acero inoxidable nuevas y más de 50 instalaciones para cortar y combinar platos calientes. empalme en frío, grabado, pastelería y modelado de masas. Una sala de práctica estándar y una sala de exhibición de especímenes. Vincular la teoría con la práctica en la enseñanza. Centrarse en cultivar la capacidad práctica de los estudiantes y la adaptabilidad del hotel. El original restaurante simulado interactivo garantiza fundamentalmente la calidad de la enseñanza.
2. Utilizar apartamentos y áreas de juego estandarizados para brindar a los estudiantes un alojamiento y un entorno de vida convenientes y confortables. Para que el desarrollo de los estudiantes esté más acorde con la demanda del mercado, la escuela continúa introduciendo varios tipos de equipos. Entre ellos, hay 200 juegos de hornos, cajas de fermentación, cajas de masa, batidores de huevos, máquinas de leche fresca, refrigeradores y congeladores y abrelatas de pastelería utilizados en los cursos de comida occidental de la escuela, parrillas eléctricas, estufas de calefacción, hornos y equipos de horneado de la escuela. Se utilizan en los platos de comida occidental 100 juegos de cajas, refrigeradores y congeladores, hornos y teppanyaki.
3. Al mismo tiempo, máquinas de café, molinillos, máquinas de hielo y otros equipos. Todos ellos son utilizados por las escuelas con fines didácticos.