¿Cómo hacer tocino frito con barro y artemisa, que saciará tus antojos y no quedará grasoso, y le encantará a toda la familia?
¿Cómo hacer tocino salteado con barro y artemisa, que saciará tus antojos y no quedará grasoso, y le encantará a toda la familia?
La artemisia contiene cineol, y el cineol tiene la función de acelerar el metabolismo. Comer más ajenjo con moderación puede ayudarnos a perder peso. La artemisia también puede ayudarnos a reducir la grasa en sangre, reducir los lípidos en sangre, eliminar toxinas y reducir la fiebre. Es una verdura y fruta particularmente buena para el cuidado de la salud. Además, el precio de mercado de la artemisa es muy barato. Siempre que no haya días festivos importantes, la artemisa solo cuesta 4 yuanes por malicioso. De hecho, las mujeres suelen comer artemisa, que es mejor que los productos para bajar de peso. Ya no tienen miedo de subir de peso. Deben comer más en primavera. Comer, el siguiente es un método sencillo de tocino salteado con barro y artemisa.
Condimento alimentario: 500 gramos de artemisa, 50 gramos de salchicha y tocino, 10 gramos de pimiento rojo rallado, 5 gramos de jengibre picado, 5 gramos de ajo picado, 15 ml de aceite vegetal, cantidades adecuadas de sal, pimienta blanca y esencia de pollo. Enfoque correcto: Paso 1
Primero corte la salchicha y el tocino en rodajas finas, luego remoje en agua hervida tibia durante 5 minutos Lave la salchicha y el tocino dos veces durante 5 minutos, escurra el agua y reserve. Limpiar la artemisa de barro, luego cortarla en tiras de 4 cm de largo, lavarla dos veces, escurrirla y reservar. Coloque aceite frío en una olla fría, ajuste la temperatura a 6 minutos, agregue la salchicha y el tocino, saltee el tocino hasta que esté fragante y reserve. Paso 2
Coloque el aceite frío en una sartén fría, caliéntelo durante 7 minutos, agregue el jengibre y el ajo picados para saltear hasta que estén fragantes, luego agregue el ajenjo y saltee en aceite caliente durante 40 segundos. Luego agregue sal, pimienta blanca, esencia de pollo y aceite. Después de sofreír uniformemente, agregue la salchicha, el tocino y los trozos de pimiento rojo y saltee en aceite durante 20 segundos antes de servir. El Maestro Hu tiene algo que decir: al freír la artemisa, debemos freírla en aceite caliente. La popular artemisa tiene un sabor muy tierno. Debido a que el salteado retiene la humedad en la artemisa, hace que la artemisa tenga un sabor tierno.
Una vez frito el tocino hay que sacarlo de la olla, esperar a que el ajenjo esté a punto de freírse y añadir sal y otros ingredientes antes de añadirlo porque el tocino de salchicha contiene mucha. Sal, si se absorbe la sal del ajenjo, también hará que la salchicha y el tocino tengan un sabor salado. No es necesario agregar muchos condimentos al ajenjo salteado, porque si agregamos algunos condimentos comunes como sal, pimienta y esencia de pollo, el ajenjo quedará muy delicioso. Agregar demasiados condimentos abrumará la fragancia. el ajenjo.