La diferencia entre pescado azul y bacalao

1. Apariencia: Las aletas del bacalao son suaves y sin aletas, y el pescado azul tiene muchas espinas y aletas en la espalda;

2. Precio: El precio de mercado del bacalao es de 150-180 yuanes/jin. y el precio de mercado del pescado azul es de 20 a 50 yuanes/jin;

3. Sabor: la carne de bacalao es de color claro, dulce y de sabor suave, y se derrite en la boca, mientras que el pescado azul es de color claro. De color oscuro, de textura dura, muy grasosa y de mal sabor.

Solo como referencia.