¿Cómo combinar cebollas para que queden deliciosas?

Aunque el sabor de la cebolla es un poco picante, contiene una fragancia única, no solo tiene un alto contenido nutricional, sino que también tiene una variedad de funciones y efectos para la salud. La medicina tradicional china cree que las cebollas contienen un compuesto orgánico volátil oleoso vegetal que puede causar el síndrome del resfriado y también tiene fuertes efectos bactericidas y contra el virus del resfriado. Además, comer cebollas con regularidad puede prevenir el cáncer. La ensalada de cebolla es un plato casero delicioso, pero ¿cómo hacerla deliciosa?

Primero, cómo mezclar verduras y cebollas frías

Comida: 1/4 de cebolla, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar, vinagre, aceite vegetal.

Proceso:

1. 1. Preparar con antelación: azúcar, aceite vegetal, salsa de soja a la leña, vinagre, salsa de soja.

2. Mientras remojas las cebollas en agua con hielo, córtalas en rodajas.

3. Vierta la salsa de soja y el vinagre y revuelva.

4. Vierte el azúcar y revuelve.

5. Vierta la salsa de soja, mezcle bien y finalmente vierta el aceite vegetal y póngalo en el congelador.

6¡Continúa!

2. Las funciones y funciones de la cebolla

1. La cebolla es un alimento picante y nutritivo. Puede estimular el metabolismo del estómago, los intestinos y las glándulas digestivas, aumentar el apetito y promover la digestión. Las cebollas no tienen grasa humana y su único aceite esencial contiene compuestos que pueden reducir el contenido de azufre del colesterol y pueden usarse para tratar la indigestión, la pérdida de apetito, la indigestión, etc.

2. El nutriente selenio contenido en las cebollas es un potente antioxidante que puede eliminar los radicales libres de oxígeno en el cuerpo, mejorar el encanto y la capacidad metabólica de las células del cuerpo y tiene efectos anticancerígenos y antienvejecimiento. .

3. Las cebollas tienen el efecto de dispersar el síndrome del resfriado, porque hay un compuesto orgánico volátil oleoso vegetal en los bulbos y hojas de las cebollas, llamado sulfuro de propileno, que tiene un sabor picante y dulce. Esta sustancia puede resistir los resfriados y los virus del resfriado y tiene un fuerte efecto antibacteriano.

4. La cebolla contiene una sustancia inflamatoria llamada "esfingomielina de corteza de roble" 9, que actualmente es una de las sustancias anticancerígenas naturales más eficaces. Puede prevenir la variación genética en el sistema biológico celular del cuerpo, controlar el crecimiento y desarrollo de las células tumorales y, por lo tanto, tiene efectos anticancerígenos.

5. Las cebollas contienen fungicidas de plantas verdes como la alicina, por lo que tienen una fuerte capacidad bactericida. Masticar cebollas crudas puede prevenir la gripe.

6. La cebolla tiene cierto efecto refrescante. Puede ayudar a las células del cuerpo a utilizar la glucosa lo más rápido posible, reducir el azúcar en sangre y proporcionar energía nerviosa al cerebro. Es una buena terapia dietética para pacientes con diabetes y confusión.

7. La cebolla también contiene cierta cantidad de proteínas de alta calidad. En los últimos años, los biólogos franceses han descubierto que comer cebollas con regularidad puede aumentar la densidad ósea normal y ayudar a prevenir la osteoporosis.