Cómo hacer tartas crujientes de sésamo y recetas

Los pasteles crujientes de semillas de sésamo son un clásico desayuno chino, crujientes por fuera, dorados por fuera, suaves y deliciosos por dentro. Casi todos los chinos tienen debilidad por ello. Si quieres hacer galletas crujientes, debes dominar su receta y método de producción. A continuación, les presentaré la receta y el método de elaboración de las crocantes tartas de sésamo.

Los primeros materiales de masa a preparar incluyen: harina para todo uso, levadura, sal, azúcar, aceite y agua. Mezclar todos los ingredientes, amasar hasta obtener una masa suave y dejar reposar durante 20 minutos. Luego, use un rodillo para enrollar la masa hasta obtener una masa larga, extienda una capa de masa y enrolle la masa hasta obtener una masa larga. Luego, enrolle la masa horizontalmente hasta formar una masa, cúbrala con una capa de masa, enróllela y aplánela hasta obtener un grosor de aproximadamente 0,5 cm. Puede ser redonda o larga.

En segundo lugar, calienta la sartén, ponle aceite y déjala enfriar. Pon las crocantes tortas de sésamo preparadas en la sartén y fríelas a fuego medio hasta que ambos lados estén dorados, luego sirve. Como recordatorio, las tortitas crujientes de sésamo hay que darles la vuelta en el fondo de la olla o remover con una espátula en el medio, para que se puedan freír uniformemente y evitar que se quemen o queden poco cocidas. Además, a veces puedes agregar cebollas verdes o pasta de frijoles a las crujientes semillas de sésamo, especialmente si desayunas leche de soja o de avena, sabrá mejor.

Puedes cortarlo en trozos pequeños según tus preferencias personales antes de servir. Si tienes miedo de tener problemas, puedes comerlo crudo. Creo que siempre que sigas la receta y el método de producción anteriores, podrás tener éxito fácilmente. ¡Qué cómodo es comer una crujiente y deliciosa tortita de sésamo por la mañana y tener un sueño reparador!