Cómo cocinar camarones para que queden deliciosos_Cómo cocinar camarones

El camarón tiene las funciones de nutrir los riñones y fortalecer el yang, nutrir los senos y resistir las toxinas, nutrir la sangre y fijar la esencia, eliminar la estasis sanguínea y desintoxicar, reponer el qi y fortalecer el yang. A continuación se muestra la introducción del editor sobre cómo hacer deliciosos camarones: cómo cocinar camarones. Espero que te resulte útil. ¡Bienvenidos a leer y aprender!

Contenidos

Introducción al camarón de río

Deliciosas formas de preparar el camarón de río

Análisis nutricional del camarón de río

Introducción al camarón de río

El camarón de río es un camarón de agua dulce de alta calidad ampliamente distribuido en ríos, lagos, embalses y estanques de mi país. La carne es tierna, deliciosa y nutritiva. Es un alimento acuático rico en proteínas y bajo en grasas y es muy popular entre los consumidores.

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Cómo hacer unas ricas gambas de río

Cómo hacer artemia

Materiales

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250g de gambas, un poco de cebolla de verdeo picada, 5 rodajas de jengibre.

Método de trabajo

1. Lavar las gambas y reservar.

2. Poner 100ml de agua en la olla, agregar la cantidad adecuada de vino de arroz y rodajas de jengibre, verter los camarones de río lavados, agregar un poco de aceite de cocina y tapar la olla.

3. Llevar la olla a ebullición a fuego alto. Después de hervir, agregue la cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico y cebolla verde picada, mezcle bien y sirva.

En segundo lugar, cómo hacer gambas fritas

La receta es fresca, fragante y picante.

Materiales

Materiales: 500 g de gambas de río,

Accesorios: 100 g de pimiento rojo, 150 g de ajetes tiernos,

Condimentos: 5 g de jengibre, 80 gramos de aceite vegetal, 5 gramos de sal, 10 gramos de vinagre maduro, 5 gramos de aceite de chile.

Método de trabajo

1. Recortar los camarones.

2. Triturar el pimiento rojo.

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4. Cortar el jengibre en arroz;

5. Poner los camarones en la sartén con aceite y freír hasta que estén cocidos.

> 6. Poner en la sartén aceite, agregar jengibre y sofreír el arroz;

7. Agregar sal al pimiento rojo, hervir el vinagre maduro y agregar las gambas de río fritas;

8. Vierta el aceite rojo y ponga las hojas de ajo en la olla.

3.Cómo hacer gambas salteadas con puerros

Ingredientes

300g de gambas, 100g de puerros, 5g de jengibre rallado, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de pimienta.

Método de trabajo

1 Lavar y secar las gambas y reservar. Cortar los puerros en trozos de 3 cm y triturar el jengibre.

2. Sofreír el jengibre rallado con aceite tibio y sofreír las gambas a fuego alto hasta que todas las gambas se pongan rojas.

3. Añade el vino de cocción, la sal, la salsa de soja y el cebollino picado y continúa revolviendo rápidamente y de manera uniforme. Agrega pimienta al final.

Consejos

Los camarones son relativamente pequeños, así que fríelos rápidamente, de lo contrario se cocinarán demasiado y las cáscaras se volverán viejas y desagradables. Los camarones deben estar frescos. Los camarones de río frescos son de color negro azulado y casi transparentes. Algo de enrojecimiento indica el tiempo.

4. Cómo hacer camarones de río con sabor a té

Ingredientes

Camarones, cebolla y jengibre, té, sal, esencia de pollo, vino de cocina

Forma de trabajo

1. Lavar y escurrir las gambas.

2. Calentar una sartén, añadir aceite, saltear las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, añadir las hojas de té y sofreír.

3. Luego verter los camarones de río, agregar el vino de cocción, sofreír y agregar sal y esencia de pollo al gusto.

4.Finalmente espolvoreamos con cebolla verde picada y servimos.

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Análisis nutricional del camarón de río

1 El camarón es rico en nutrientes, suave y fácil de digerir, y es. necesario para quienes están débiles y después de una enfermedad. Un buen alimento para las personas que se están recuperando;

2. Los camarones son ricos en magnesio, que juega un papel importante en la regulación de la actividad cardíaca y la protección del sistema cardiovascular. Puede reducir los niveles de colesterol en sangre, prevenir la arteriosclerosis, expandir las arterias coronarias y ayudar a prevenir la hipertensión y el infarto de miocardio.

3. Los camarones tienen un fuerte efecto potenciador de los senos, son ricos en fósforo y calcio y son especialmente adecuados para niños y mujeres embarazadas.

4 Una sustancia muy importante en la astaxantina del camarón; , es el componente cuyo color de superficie es rojo. La astaxantina (Astaxanthin en inglés) es el antioxidante más potente descubierto hasta el momento. Cuanto más oscuro es el color, mayor es el contenido de astaxantina.

Ampliamente utilizado en cosmética, aditivos alimentarios y productos farmacéuticos. Científicos de la Universidad de Osaka en Japón han descubierto que la astaxantina contenida en los camarones ayuda a eliminar el "jet lag" causado por el desfase horario.

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¿Cómo hacer deliciosos los camarones de río?