¿Cuándo deberías comer algas marinas?

Generalmente se puede consumir en cualquier momento. Se deben tomar las siguientes precauciones al comer algas:

1. Las algas no se pueden consumir como alimento básico ni durante mucho tiempo, lo que provocará una ingesta excesiva de yodo y afectará. tu salud. Además, las algas marinas contienen una cierta cantidad de arsénico y una ingesta excesiva de arsénico puede provocar intoxicación. Por lo tanto, antes de comer algas, enjuáguelas con agua para permitir que el arsénico se disuelva en el agua.

2. Las algas no se pueden remojar durante mucho tiempo, porque si el tiempo de remojo es demasiado largo, los nutrientes de las algas, como las vitaminas solubles en agua, las sales inorgánicas, etc., también se disolverán. agua y el valor nutricional se reducirá. Si las algas se vuelven tan duras como agua hervida después de remojarlas en agua, significa que se han echado a perder y ya no se pueden comer. La medicina tradicional china cree que las algas marinas son de naturaleza fría y no deben ser consumidas por personas con deficiencia de bazo y estómago.

3. No beba té inmediatamente después de comer algas ni coma frutas ácidas inmediatamente, porque las algas son ricas en hierro y los dos alimentos anteriores dificultarán la absorción de hierro en el cuerpo.