¿Cuáles son las desventajas de comer fruta y jengibre juntos?

El jengibre es una planta herbácea perteneciente a la familia Zingiberaceae, de olor especiado y carácter cálido. El jengibre tiene una forma irregular, de tamaño variable y dentado. Generalmente no se come directamente. En la mayoría de los casos, se utiliza para cocinar verduras, hervir medicamentos o preparar té.

Al jengibre le gusta estar cálido en la naturaleza, pero su resistencia al calor es débil. En China, donde abunda el jengibre, se cultiva en regiones del suroeste al sureste y centrales como Shandong, Xianning, Dazhi y Sunyicheng, mientras que en el extranjero, el jengibre también se cultiva en Asia tropical.

Datos ampliados:

Precauciones al utilizar jengibre:

1 No es recomendable comer demasiado jengibre de una sola vez para evitar absorber una gran cantidad de él. gingerol y estimula los riñones durante la excreción, provocando síntomas como sequedad de boca, dolor de garganta y estreñimiento.

2. No coma jengibre podrido, porque el jengibre podrido producirá una sustancia altamente tóxica llamada safrol. Incluso si una persona come muy poco, ingresará rápidamente al hígado y causará envenenamiento y degeneración de las células hepáticas. , necrosis, que no solo causará ciertos daños a la función hepática, sino que también inducirá cáncer de hígado y cáncer de esófago.

3. El clima es caluroso en verano y las personas son propensas a tener sequedad de boca, polidipsia, dolor de garganta y sudoración. El jengibre es de naturaleza cálida y de sabor picante, lo que lo convierte en un alimento picante. Según el principio de frío y calor, no es recomendable comer demasiado. Simplemente coloque algunos trozos al cocinar o hacer sopa.

Enciclopedia Baidu-Ginger