Qué es el Yang Niu y su valor nutricional

Quieres decir "niña de las flores". La niña de las flores de frutas también se llama fruta de linterna.

El fruto de la calabaza es dulce pero no graso, fresco y agradable, rico en nutrientes, rico en VC y caroteno. Contiene de 5 a 11 azúcares y de 0,9 a 2,3 ácidos orgánicos. Cada 100 gramos de fruta fresca contienen 55 mg de vitamina C y oligoelementos como hierro, fósforo, potasio y calcio.

El valor nutricional de las calabazas es muy alto. Es una verdura con rico valor nutricional y vitamina C. Las personas con anemia pueden comer más.