La eficacia y función del melocotón no es sólo regular el azúcar en sangre

El melocotón es un tipo de fruta comestible esférica. El melocotón es famoso por su hermosa forma, color brillante, buen sabor, pulpa fina, piel dura y fácil de pelar, jugo espeso y dulce, fuerte y fragante. Sabor. Es famoso tanto en el país como en el extranjero por sus características como el derretirse en la boca. Pero ¿cuáles son los beneficios del melocotón? ¿Cuáles son las funciones del melocotón? A continuación les presento la eficacia y función del melocotón. Los niños que no lo sepan, vengan a echarle un vistazo. Beneficios del melocotón:

Ingredientes: El melocotón es rico en vitaminas y minerales. Contiene vitaminas A y C, riboflavina y betacaroteno, unas 40 CAL de calorías, 0,6 g de proteína, 10 g de carbohidratos, 1,5 g de fibra dietética y 47 RE de vitamina A.

Naturaleza y sabor: dulce, cálido por naturaleza

Distribución de meridianos: meridiano del estómago, meridiano del pulmón, meridiano del hígado

Eficacia: El efecto del melocotón es embellecer Limpia la piel del estómago, humedece los pulmones, elimina las flemas, humedece los intestinos y alivia el estreñimiento, activa la circulación sanguínea y desbloquea las colaterales, y se utiliza para tratar las heces secas y el calor hepático y la estasis sanguínea. Funciones del melocotón:

1. Efecto antianemia: El melocotón contiene un alto contenido de hierro. El melocotón resiste la anemia y promueve la producción de sangre. La pulpa del melocotón contiene un alto contenido de hierro, que es el único entre varias frutas. guindas. Dado que el hierro participa en la síntesis de la sangre humana, comer melocotones tiene la capacidad de promover la regeneración de la hemoglobina y prevenir y tratar la anemia causada por la deficiencia de hierro.

2. Regulación del azúcar en sangre: La goma del melocotonero también es una maravillosa medicina, que no sólo puede fortalecer y nutrir, sino también regular los niveles de azúcar en sangre.

3. El papel de fortalecer el cuerpo: la medicina tradicional china cree que los melocotones son de naturaleza suave y pueden activar la circulación sanguínea, hidratar los intestinos, promover los fluidos corporales, nutrir el hígado y limpiar los meridianos. , comer melocotones con regularidad puede fortalecer el cuerpo y prolongar la vida.

4. Aumenta la hemoglobina: El melocotón es rico en nutrientes, tiene una carne dulce y jugosa, es rico en hierro y puede aumentar la cantidad de hemoglobina en el cuerpo humano.

5. Efecto anticoagulante: Estudios farmacológicos han demostrado que el extracto alcohólico de semilla de melocotón puede aumentar el nivel de AMP en las plaquetas e inhibir la agregación plaquetaria, mostrando cierto efecto anticoagulante y hemólisis débil. .

6. Efectos para aliviar la tos y el asma: Las sustancias como la amigdalina y la amigdalina contenidas en las semillas de melocotón tienen un efecto sedante en los órganos respiratorios después de la hidrólisis y pueden aliviar la tos y el asma.

7. Efecto laxante y activador: La medicina tradicional china tiene una receta llamada Decocción de Wuren, que puede hidratar los intestinos y es laxante, activar la circulación sanguínea y desbloquear los meridianos. Los ingredientes son semilla de melocotón, semilla de cáñamo, Yuliren,. Baiziren y almendra, es especialmente útil para personas con heces secas, calor hepático, estasis sanguínea y amenorrea.

8. Efecto anticancerígeno: El ácido cianhídrico y el benzaldehído, los hidrolizados de almendras amargas contenidos en las semillas de melocotón, tienen un efecto destructivo sinérgico sobre las células cancerosas, mientras que otros metabolitos del ácido cianhídrico y el benzaldehído, respectivamente, Tiene cierto efecto en la mejora de la anemia y el alivio del dolor en pacientes con cáncer.

9. Fibrosis antihepática, efecto colerético: el extracto de semilla de melocotón puede expandir la vena porta intrahepática, promover la circulación sanguínea del hígado y aumentar la actividad de la colagenasa en el tejido hepático, y puede promover el catabolismo de la colagenasa intrahepática, Lo cual es beneficioso para la cirrosis del hígado. La fibrosis hepática tiene un buen efecto terapéutico. También puede aumentar el flujo de glóbulos rojos en la microcirculación del hígado y promover la secreción de bilis.

10. Efecto diurético, Tonglin, antiictericia e hinchazón: las flores de durazno contienen fenol, que tiene un efecto diurético, puede eliminar el vapor de agua, reducir la hinchazón y la plenitud, y tratar la ictericia, estranguria, etc. Al mismo tiempo, la flor de durazno puede provocar diarrea sin irritar la pared intestinal.

Precauciones con el melocotón:

1. Las mujeres no deben comer melocotón si tienen flujo menstrual abundante o durante la menstruación.

2. Los melocotones son de sabor dulce y cálidos por naturaleza. No los comas en exceso, ya que pueden provocar calor.

3. Li Shizhen dijo una vez: "Comer demasiados melocotones crudos provocará distensión abdominal y ántrax, lo cual es más perjudicial que beneficioso. Por lo tanto, comer melocotones como comida es fácil de enojar y, en casos graves, En algunos casos, puede causar llagas en el cuerpo, especialmente aquellos que son propensos al calor interno y son propensos a llagas y forúnculos, no deben comer más

4. También es mejor no alimentar a los bebés que. tienen varios meses, porque los melocotones contienen una gran cantidad de macromoléculas. Los niños que tienen varios meses tienen poca capacidad de diálisis gastrointestinal y no pueden digerir estas sustancias, lo que puede provocar fácilmente reacciones alérgicas.

5. Es mejor no comer melocotones que no estén completamente maduros. Comerlos puede provocar hinchazón o diarrea. Ampliación de conocimientos sobre melocotón (cómo comer):

Yogur de melocotón

Ingredientes: 1 melocotón, 250ml de yogur original, 20g de azúcar blanca, 10g de cubitos de hielo.

Elaboración: Lavar y pelar el melocotón, cortarlo en trozos pequeños y poner en la batidora. Luego añade 250ml de yogur, 20g de azúcar, 10g de cubitos de hielo y bate a velocidad media durante 10 segundos.

Zumo de melocotón y uva

Ingredientes: 1 melocotón, 10 uvas, 40 gramos de azúcar blanca y la cantidad adecuada de agua fría.

Elaboración:

1. Lavar los melocotones, pelarlos, descorazonarlos, cortarlos en trozos pequeños y reservar.

2. Lavar las uvas, retirarlas; reserve la piel y las semillas;

3. Coloque los pellets de durazno y uva en un exprimidor, agregue el azúcar y el agua fría, revuelva uniformemente, luego vierta en una taza y beba.

Vino hidratante de melocotón

Ingredientes: 600 gramos de melocotón, 200 gramos de azúcar de roca, 600 gramos de vino de arroz glutinoso.

Preparación:

1. Lavar el melocotón y secarlo. Una vez que esté completamente seco, quitarle el corazón y cortar la pulpa en trozos pequeños.

2.

3. Vierta el vino de sorgo y cierre herméticamente la botella.

Póngalo en una etiqueta con la fecha, colóquelo en un lugar fresco, déjelo reposar y en remojo durante tres meses, luego abra el residuo del filtro y embotellelo para beber.

Pollo estofado con melocotón y amarillo

Ingredientes: 1 pollo tierno de piel amarilla, unos 1200 gramos, 1 melocotón, unos 200 gramos, un poco de lufa, unos 1000 gramos de aceite vegetal, Apropiado cantidad de sal refinada, cebollas verdes, jengibre, vino de arroz Xishan, caldo, glutamato monosódico y maicena húmeda.

Método:

1. Lavar el melocotón, pelarlo y quitarle el corazón, picar 1/4 en pulpa, cortar 3/4 en rodajas en forma de media luna y raspar con un cuchillo. hoja de cuchillo Para la capa exterior de lufa, córtela en tiras de 5 cm, 1 cm de ancho y 0,5 cm de grosor.

2. Cortar el pollo en secciones, tomar los trozos macho y hembra, cortar la columna vertebral del trozo macho y utilizar la cabeza, los huesos, las alas, las patas y el lomo para otros fines, o utilizar una olla a presión para espesar rápidamente el pollo. Sopa de pollo (cortar el esqueleto unas cuantas veces sin romper la piel) untar dos trozos de cuerpo de pollo con sal ligera y vino de arroz Xishan;

3. Cuando la sartén de aceite esté 60% caliente, sofreír el cuerpo del pollo hasta que la piel se ponga amarilla y la carne cambie de color y esté tierna. Vierta una cantidad adecuada de caldo de pollo o caldo en otra olla. , agregue sal y vino, cebolletas, jengibre, pulpa de durazno, hierva el cuerpo del pollo por un rato, mueva a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que esté cocido, luego deje hervir a fuego alto, ponga la olla en un recipiente y retire. las cebolletas y el jengibre, agregue las rodajas de durazno, ajuste el jugo, agregue el glutamato monosódico y revuelva. Después de unas cuantas veces hasta que esté grasoso, vierta el aceite sobre el pollo.

4. Sofríe las tiras de lufa hasta que estén fragantes, colócalas en un círculo alrededor del borde de la olla y coloca 5 lonchas de jamón cocido en forma de flor en el centro del pollo para poner. en un sombrero y servir.