Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Aprender medicina china todos los días no es alga marina. No te confundas.

Aprender medicina china todos los días no es alga marina. No te confundas.

Las algas marinas son similares a las algas marinas y mucha gente las confunde con sopa. Laminaria es el talo seco de algas marinas de la familia Laminariaceae o Thalassophyceae. El quelpo tiene un sabor salado y tiene propiedades medicinales para el resfriado. Regresa a los meridianos del estómago, hígado y riñón.

Las principales funciones de las algas marinas son: expectorante, suavizante y dispersante del estancamiento (suavizante y dispersante del estancamiento), diuresis e hinchante (diuresis y edema).

Diuresis e hinchazón: Hay un polvo blanco en la superficie de las algas, que es manitol. Tiene ciertos efectos medicinales. Cuando es absorbido por el cuerpo humano, puede lograr efectos diuréticos e hinchantes.

Compatibilidad universal:

(1) Tratamiento del ántrax y la hinchazón: tomar uno o dos trozos de algas, lavar la sal y secar al sol. Cada vez que lo envuelvo en algodón, lo remojo en vinagre y lo trago, el sabor vuelve a ser más claro. ("Sheng Huifang")

(2) Para tratar el estancamiento del qi de la vejiga, uso urgente: remoje medio kilo de algas coreanas y arroz blanco durante la noche para eliminar el sabor salado. Agrega agua, cocina y pica. Sacude las cebolletas y pícalas. Para empeorar las cosas, mézclalo con sal, frijoles negros, arroz glutinoso, jengibre, naranjas y chiles. Todavía es apto para comer arroz y arroz japónica. Extremadamente transpirable. No hay nada que temer. Las algas también se pueden preparar de esta forma. (Guangdong) Según investigaciones modernas, las algas marinas son ricas en una variedad de minerales y oligoelementos y contienen fitoquímicos únicos. Tiene una variedad de efectos dietéticos y de cuidado de la salud, como ayudar a mejorar la inmunidad humana y mejorar la capacidad del cuerpo. para desintoxicar, ayudar a perder peso, bajar los lípidos en sangre, bajar el azúcar en sangre, bajar la presión arterial, ayudar a defecar, proteger la vista, etc.

Como ingrediente, las algas marinas se utilizan más comúnmente como condimento para la base de la sopa Oden japonesa y también son un ingrediente en algunos caldos de sopa japonesa.

Precauciones: Las personas con deficiencia de bazo y estómago deben utilizarlo con precaución.