Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué debo hacer si la fruta enlatada no se puede abrir?

¿Qué debo hacer si la fruta enlatada no se puede abrir?

No sé de qué tipo de fruta enlatada estás hablando. Hay una lata y un frasco de vidrio. Los dos se abren de manera diferente, pero está bien. Déjame decirte cómo abrir ambas latas.

Cómo abrir la lata de hojalata:

1. Primero, remoje la lata de hojalata de fruta en agua caliente durante 3-5 minutos para aumentar la temperatura y la presión del gas en la lata. . Este es el principio de expansión y contracción térmica. Dale la vuelta a la botella de fruta enlatada y déjala reposar un rato. Después de que el líquido del interior rompa el vacío bajo presión interna y externa, golpee la parte inferior con la palma de la mano y luego tire suavemente de la pestaña y se abrirá fácilmente.

2. Abra el abrelatas, separe el mango, sujete la fruta enlatada que desea abrir con la cabeza y gire la perilla para abrir la lata. Recuerde, al girar la perilla, sólo puede girarla en el sentido de las agujas del reloj, no en el sentido contrario.

3. Navaja suiza, que cuenta con una herramienta especial para abrir frutas enlatadas. Use el gancho en la parte inferior para enganchar el borde exterior de la fruta enlatada y use el borde frontal para presionar con fuerza la tapa de la fruta enlatada, como si hubiera un círculo de abolladuras en el borde de la tapa superior... Presione hacia adentro y empuje hacia adelante. Tenga cuidado de no presionar el destornillador en su cabeza, de lo contrario puede sufrir desgaste. Enganche el gancho inferior en el borde exterior de la lata y use el borde cortado frontal para presionar la tapa de la lata firmemente, como si hubiera un círculo de abolladuras en el borde de la tapa superior... Presione hacia adentro y empuje hacia adelante, siendo Tenga cuidado de no presionar el destornillador sobre su cabeza, de lo contrario podría desgastarse. Esta herramienta también es muy útil.

4. Utilice un cuchillo de cocina doméstico y unos alicates. Coloque el cuchillo de cocina en el medio de la lata de fruta cerca del mango, luego presione hacia abajo suavemente para que la cabeza del cuchillo entre en la lata y empuje el mango suavemente. , para que aparezca una muesca en la lata, y luego use unos alicates para tirar de la lámina de hierro por la abertura para poder abrirla, pero tenga cuidado de no lastimarse las manos.

5. Destornillador y martillo. Busque un destornillador doméstico, preferiblemente con boca plana. Utilice el martillo para golpear suavemente el mango del tornillo a lo largo de la depresión de la tapa de la fruta. .

De hecho, el método para abrir latas de hojalata es principalmente para las pequeñas latas de frutas negras de Jingyu, pero es aplicable a otras latas de hojalata. El método es muy bueno y vale la pena recomendarlo.

Cómo abrir latas de vidrio:

(1) Pon un poco de agua caliente en un recipiente y voltea la lata en el agua. Después de unos 10 minutos, sácalo y ¡está listo para abrir!

(2) Utilice un objeto afilado para hacer palanca debajo de la cubierta. Si escucha un sonido de "golpe", significa que hay una fuga de aire y es fácil de abrir.

(3) Voltee la lata y golpee suavemente la tapa de la lata en el suelo con sus manos diestras. Después de escuchar el sonido de..., significa que el aire del interior se ha escapado. Finalmente, use ambas manos para girar en la dirección opuesta.