Cómo hacer deliciosa lubina en aceite, lubina en aceite casera.

1) Un bajo, con escamas, órganos internos, branquias, etc. Sacar y lavar para su uso posterior;

2) Hacer unos cortes en ambos lados del pescado limpio;

3) Pelar y cortar el jengibre en rodajas para su uso posterior;

4) Coloque las rodajas de jengibre cortadas en los agujeros cortados por el pescado. Después de llenar todos los agujeros con rodajas de jengibre, coloque el exceso de rodajas de jengibre en el estómago del pescado;

5) Espolvoree sal. y licor de alta concentración uniformemente sobre el pescado

6) Cubrir con film transparente y marinar durante más de media hora

7) Espolvorear uniformemente sobre el pescado antes de comer Soja fresca; salsa;

8) Retirar el exceso de rodajas de jengibre del pescado y colocar en un plato;

9) Cocer al vapor durante 8 minutos;

10) Colocar el pescado Cocine al vapor hasta que esté cocido, corte la cebolla verde en tiras finas y reserve;

11) Cocine el pescado al vapor y sirva en un plato;

12) Espolvoree la cebolla verde picada uniformemente sobre el pescado;

13 )En otra olla calentar el aceite en la olla;

14) Vierta el aceite caliente sobre el pescado y sirva.