¿Se puede remojar la Amanita en agua y comerla?
No puedo comer.
Según Global Network, el paraguas venenoso Amanita no se puede comer después de entrar al agua. Debido a que las toxinas peptídicas de Amanita son solubles en agua y tienen propiedades químicas relativamente estables, no temen las altas temperaturas ni los ácidos y álcalis. Por lo tanto, incluso la sopa hecha con amanita puede envenenarse si se ingiere accidentalmente. La dosis específica y los síntomas del envenenamiento pueden variar de persona a persona, pero en términos generales, 0,2 mg de amanitaxina pueden causar envenenamiento y 2 mg pueden causar la muerte. Por lo tanto, no es adecuado comer Amanita después de entrar al agua.