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¿El vino tinto tailandés caduca, Zhihu?

La mayoría de los vinos tintos saben mejor cuanto más frescos son. Sólo las bodegas boutique, o incluso las bodegas un poco más caras, sabrán mejor después de unos años. Ni siquiera Lafite mejora con la edad. Grand Lafite de diferentes añadas puede tener una capacidad de envejecimiento de veinte, treinta o incluso cincuenta años. Una vez superado este tiempo, el sabor del vino disminuirá lentamente, volviéndose insípido e incluso incomible.

Publicado desde Zhihu - Confused (un excelente contestador sobre el tema del vino)

Me impresionó profundamente lo que vi antes.