¿Cómo freír palometas pequeñas? ¿Cómo hacerlo delicioso y sencillo? La forma más auténtica de freír palometa.
Ingredientes: 450 gramos de palometa, sal, azúcar, vino de cocción, pimienta negra, fécula y aceite.
Pasos para freír palometa pequeña
1
Retirar las branquias y la panza de la palometa, lavar y escurrir, añadir sal, azúcar y vino de cocción.
2
Pimienta negra, marinar durante 2 horas para darle sabor.
Tres
Retirar el agua con sal y frotar la superficie del pescado con harina.
Cuatro
Poner un poco de aceite en la olla y sofreír la palometa.
五
Freír por ambos lados.
Consejos: Puedes freír más de una vez y volver a la olla al comer.