Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer ensalada de frutas y aderezo para ensaladas.

Cómo hacer ensalada de frutas y aderezo para ensaladas.

La ensalada se elabora procesando diversos materiales cocidos o materias primas completamente enfriados que se pueden comer directamente en formas más pequeñas, agregando condimentos o vertiendo varias salsas frías o salsas frías. Las ensaladas tienen una amplia gama de materias primas para elegir, y para hacer ensaladas se pueden utilizar todo tipo de verduras, frutas, mariscos, huevos y carnes. Echemos un vistazo a cómo hacer ensalada de frutas y cómo preparar aderezo para ensaladas.

Cómo hacer macedonia de frutas

1 Lavar el melón, las manzanas y las uvas.

2. Pela el melón y la manzana y córtalos en trozos pequeños, introduce directamente las uvas y reserva.

Junte el yogur, el aderezo para ensaladas y el osmanthus.

4. Revuelva uniformemente para formar un aderezo para ensaladas.

5. Vierte la salsa sobre la fruta y revuelve uniformemente.

Consejo: Puedes mezclar la fruta y el aderezo directamente, pero la salsa con yogur y osmanthus sabe mejor y es absolutamente tentadora.

Cómo hacer aderezo para ensaladas con sésamo

Mezcla 1 cucharada de pasta de sésamo (o mantequilla de maní), salsa de soja, 6 cucharadas de [Aderezo Básico para Ensaladas] y 1/2 cucharada de semillas de sésamo blanco o negro.

Por ejemplo: ensalada de jamón y fideos (ham & frijol ensalada)

Ingredientes: un puñado de fideos, blanquear en agua hirviendo durante 1 minuto, enjuagar con agua fría y escurrir. 1 taza de jamón rallado, pepino y zanahoria rallado, 5 cucharadas de aderezo para ensalada de sésamo.

Cómo hacer aderezo de mostaza para ensalada

Pon media cucharada de mostaza en polvo o salsa en un recipiente y agrega lentamente 1 cucharada de salsa de soja y 6 cucharadas de aderezo básico para ensalada.

Por ejemplo: aguacate; ensalada de tomate)

Ingredientes: 1 fruta cremosa pelada y cortada en trozos, 2 tomates cortados en trozos pequeños, 6 champiñones frescos en rodajas, 5 cucharadas de aderezo de mostaza para ensalada .

Cómo hacer aderezo de curry para ensaladas

Pon 1/2 cucharada de curry en polvo en un recipiente, agrega lentamente 6 cucharadas de aderezo básico para ensaladas, luego agrega 1/2 cucharada de cebolla picada y 1 cucharadita de cilantro picado, mezclar bien. aderezo para ensalada con curry

Ejemplo: ensalada de camarones; ensalada de papa)

Ingredientes: 1/2 taza de camarones, blanquear en agua hirviendo y dejar enfriar 1 zanahoria, 1 papa cortada en cubitos, 1 pelada cortada en cubitos; papa 4 tazas de judías verdes cocidas y enfriadas juntas; 6 rodajas de champiñones frescos, mezcladas con 5 cucharadas de aderezo de curry, divididas en porciones y envueltas en hojas grandes de lechuga.

Cómo hacer aderezo para ensalada con salsa de tomate

[Aderezo básico para ensalada] 6 cucharadas. Agrega 1,5 cucharadas de pasta de tomate. , 1 cucharada de jugo de limón. , 1 cucharada de cebolla picada. y 1 cucharada de cilantro picado. Atender.

Ejemplo: carne de cangrejo; ensalada de repollo)

Ingredientes: 1/2 taza de carne de cangrejo, 2 tazas de repollo verde rallado, 1 taza de repollo morado rallado, 5 cucharadas de salsa de tomate.

Cómo hacer aderezo para ensaladas con crema fresca

【Aderezo para ensaladas original】Mezcla lentamente 6 cucharadas de crema fresca y 1 cucharadita de jugo de limón en 6 cucharadas de crema fresca.

Por ejemplo: ensalada de pomelo

Ingredientes: Pelar 1 pomelo, pelarlo nuevamente, cortar solo la pulpa del pomelo en trozos pequeños 1/2 fruta crema pelada y cortada en cubitos, 3 cucharadas en rodajas; almendras, 1 cucharada de pasas, 1/2 taza de carne de cangrejo picada, 5 cucharadas de aderezo de crema fresca para ensalada.