Cómo hacer zumo de frutas sin exprimidor

Método 1: Método de congelación

Apto para quienes tienen frigorífico en casa y pueden esperar más de 10 horas.

Índice operativo: ☆☆☆☆☆

Este método es adecuado para una amplia gama de aplicaciones, incluidas manzanas, naranjas, piñas, sandías e incluso hortalizas de hojas no verdes. como el melón amargo y las zanahorias, para hacer zumo basta con un frigorífico con función congelador, una gasa limpia y mucha paciencia.

El método de congelación es muy sencillo de utilizar. Mete la fruta en el congelador hasta que esté completamente congelada, luego sácala y deja que se derrita por completo a temperatura ambiente. Verás que la fruta se vuelve muy blanda. En este momento, mete la fruta en una gasa, pellizcala suavemente y. el jugo saldrá.

TIP: Puedes meter más frutas en el congelador a la vez. Cada vez que quieras tomar jugo, saca parte de las frutas y exprímelas, lo que acortará mucho el tiempo de espera. Además, cuando se derrita a temperatura ambiente, esparcir la fruta lo máximo posible para acelerar la velocidad de derretimiento.

Método 2: Método de apretar

Apto para quienes tienen suficiente paciencia, interés en hacer las cosas y un poco de fuerza.

Índice de operación: ☆☆☆☆

Si no puedes esperar a usar el método de congelación para hacer jugo, también puedes probar el método de extrusión. Cabe destacar que este método es más adecuado para frutos rojos con mucha agua, como sandías, melocotones, etc.

El método sigue siendo muy sencillo. Pica la fruta en trozos pequeños, envuélvela en una gasa y exprímela fuerte con las manos para que gotee el jugo. También puedes envolver la fruta en una gasa, ponerla en un recipiente resistente, como un recipiente de acero inoxidable, triturarla con un rodillo y finalmente exprimirla.

En concreto, existen muchos derivados del método de exprimido, como por ejemplo:

Para frutas de piel suave, como las naranjas, puedes cortar las naranjas en tercios. Con un cuchillo, pellizca El trozo pequeño con el pulgar y el índice, pellizca hacia arriba, exprime el jugo, luego usa el cuchillo para revolver la parte restante y finalmente exprime el jugo, pero esta es una tarea laboriosa.

Para las uvas jugosas, puedes utilizar unas tijeras limpias para cortarlas en trozos, o triturarlas directamente con las manos, y finalmente filtrarlas con una gasa.

Además de los métodos anteriores, existe otra forma de hacer jugo de sandía, que es dividir la sandía por la mitad, poner la mitad de la sandía en el recipiente, usar un palillo para penetrar el fondo del sandía, y luego use una cuchara para sacar la sandía con una cuchara y exprímala. El jugo de la sandía fluirá por el agujero perforado por los palillos, mientras que las semillas de la sandía permanecerán en la sandía. Los palillos no se pueden sacar durante el proceso. Todo el proceso para evitar que las semillas de sandía bloqueen el agujero.

TIP: Si tienes en casa un colador similar al que se usa para filtrar la leche de soja, también puedes cortar la sandía en rodajas y luego frotarla y presionarla para que el jugo de la sandía caiga mientras se eliminan los residuos y las semillas permanecen en el colador.

Además, para las frutas que son más grandes y tienen más agua, como los mangos, también puedes utilizar un molinillo de ajos o un rallador para exprimir el jugo. Simplemente coloque la fruta en el rallador y frótela, como si estuviera lavando ropa en una tabla de lavar, y el jugo saldrá continuamente. Si siente que el jugo procesado no es lo suficientemente delicado, puede filtrarlo con una gasa.