Cómo encurtir jengibre, cómo encurtir jengibre delicioso, los beneficios y tabúes del jengibre.
1. Antes de encurtir el jengibre, debes prepararlo.
2. Luego limpia el jengibre y colócalo al sol para que se seque.
3. Durante este periodo, puedes preparar algunos pimientos rojos y verdes, limpiarlos y secarlos para su posterior uso.
4. Después se debe hervir el jugo. La cantidad de jugo es directamente proporcional a la cantidad de tupinambo. Si pesas 4 libras de alcachofas de Jerusalén, necesitarás 1.300 ml de vinagre maduro, 150 ml de salsa de soja, unos 30 granos de pimienta, 300 gramos de azúcar y 20 gramos de sal comestible.
5. Cuando estén listos, mételos juntos en la olla, revuelve uniformemente con una cuchara, sube el fuego y cocina hasta que los condimentos se derritan. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos hasta que salga el aroma del chile.
6. Después de cocinar, corta el jengibre en gajos, y corta el pimiento rojo y el pimiento verde en gajos respectivamente.
7. Finalmente, vierte el jugo frío encima, revuelve uniformemente y ponlo en una botella de vidrio limpia preparada para marinar durante unos 10 días.
2 La eficacia y funciones del jengibre están prohibidas. El jengibre es dulce y contiene ciertas vitaminas, fibra y otros ingredientes. Entre ellos, la celulosa puede promover la peristalsis gastrointestinal, acelerar el metabolismo de toxinas y desechos en el cuerpo humano y tiene cierto efecto laxante.
El jengibre es un alimento refrescante que tiene cierto efecto de eliminar el calor y enfriar la sangre. Puede usarse para tratar emergencias como fiebre, fiebre entérica y sangre en las heces.
Regulación del azúcar en sangre: Galangal contiene una sustancia muy similar a la estructura de la insulina endógena en el páncreas humano, que puede ayudar al cuerpo a regular el azúcar en sangre. Para los pacientes con hipoglucemia, comer un poco de galanga con moderación puede aliviar la afección.
3 Tabúes de la alcachofa de Jerusalén No es aconsejable comer demasiada alcachofa de Jerusalén. Es de naturaleza fresca y contiene mucha fibra. Comer en exceso, en primer lugar, aumentará la carga de la digestión y, en segundo lugar, puede dañar el yang del bazo y reducir la capacidad digestiva. Generalmente se recomienda comer unos 100 gramos de alcachofa de Jerusalén a la vez.
El jengibre no se debe consumir con alimentos fríos. El consumo excesivo puede agravar los resfriados. Para las personas con constitución débil y bazo y estómago débiles, no coman jengibre en alimentos fríos, de lo contrario puede agravar el dolor abdominal, la diarrea y las heces blandas.
¿Las mujeres embarazadas pueden comer jengibre? Se puede consumir con moderación.
El jengibre es una verdura habitual en la vida diaria y no daña la salud humana. Además, el jengibre contiene ciertas vitaminas, fibra, aminoácidos, fructosa y otros ingredientes que pueden complementar el cuerpo humano con una cierta cantidad de energía. Para las mujeres embarazadas, es mejor comer un poco de jengibre con moderación.
Sin embargo, debido a la constitución especial de las mujeres embarazadas y la función gastrointestinal débil, y el jengibre es un alimento refrescante, comer demasiado jengibre puede aumentar la carga sobre el tracto gastrointestinal, por lo que no es fácil para las mujeres embarazadas. comer demasiado jengibre.