¿Qué tipo de agua es adecuada para preparar té?

Lo mejor es utilizar agua limpia y sin sabor para preparar el té. En términos generales, se puede utilizar agua mineral, agua filtrada y agua del grifo, pero se deben tener en cuenta los siguientes puntos:

1. afectar la calidad del sabor del té; al mismo tiempo, el agua mineral también puede contener calcio, magnesio y otros elementos, lo que hará que los polifenoles del té reaccionen con los elementos metálicos, reduciendo el sabor y la calidad del té.

2. Agua filtrada: Si utiliza agua del grifo filtrada mediante filtros de agua domésticos, se recomienda instalar filtros de carbón post activado y otros equipos para evitar la contaminación del agua.

3. Agua del grifo: El agua del grifo puede contener cloro, óxido, olores y otras sustancias, que afectarán el sabor y la calidad del té. Si solo puedes usar agua del grifo para preparar té, lo mejor es filtrar primero el agua con papel de filtro o un paño de cocina.

En resumen, utilizar agua limpia e insípida es lo más adecuado para preparar té. El tipo de agua a utilizar depende del gusto personal y de la variedad de té.