¿Qué va bien con el pepino de mar y la sopa?

Los pepinos de mar combinan mejor con estos alimentos: 1. Pepino de mar + hongos: estos dos ingredientes pueden nutrir el yin y la sangre, humedecer la sequedad y suavizar los intestinos. Son una buena opción para los amantes del azúcar con estreñimiento. 2. Pepino de mar + hongos: la combinación de estos dos ingredientes puede nutrir la esencia y promover los fluidos corporales, ayudar a reducir el azúcar en la sangre, aliviar los síntomas de la sed y es adecuada para amigos con varios tipos de diabetes.

1. Sopa de pepino de mar, champiñones y huevo

La sopa de pepino de mar, champiñones y huevo es rica en nutrientes y deliciosa. Lavar el pepino de mar y cortarlo en cubos. Lavar los champiñones frescos y quitarles los tallos. Cortar los champiñones. Cocine y pique las cebollas y el jengibre y reserve. Hervir agua a fuego alto. Blanquee los pepinos de mar, los champiñones frescos y las judías verdes y retírelos. Calentar el wok, agregar aceite, cuando el aceite esté 60% caliente, agregar las cebollas verdes y el jengibre, agregar sal, agregar vino de cocción, agregar salsa de soja, agregar agua, llevar a ebullición, agregar pepinos de mar, judías verdes y hongos shiitake frescos. , vuelva a hervir y vierta el aceite de sésamo.

2. Gachas de Pepino de Mar a la Cazuela

Remojar los pepinos de mar con antelación. Si los sacas del frigorífico, descongélalos de forma natural. Prepare arroz aromático, champiñones y cebolletas, sal, aceite de sésamo y jengibre rallado. Vierta arroz aromático o arroz en una cacerola, límpiela y agregue suficiente agua a la vez de acuerdo con la proporción de arroz y agua de 1:4. Tapar la olla, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y llevar a ebullición. Lavar y cortar en rodajas los champiñones, cortar el pepino de mar en trozos pequeños, picar la cebolla verde, triturar el jengibre y reservar. Cuando los granos de arroz cocidos a fuego lento estén suaves, agregue los champiñones en rodajas y cocine de tres a cinco minutos más. Luego agregue el jengibre rallado y el pepino de mar, agregue la cantidad adecuada de sal, tape la olla y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. Al cocinar, espolvorear un poco de cebollino y aceite de sésamo.

Desde un punto de vista nutricional, guisar puede garantizar que todos los nutrientes de los pepinos de mar no se pierdan fácilmente, y es delicioso y fácil de operar.

¡El pepino de mar es un preciado producto nutritivo desde la antigüedad! El marisco es tan famoso como el ginseng, el nido de pájaro y la aleta de tiburón, y es uno de los ocho tesoros del mundo. Su valor nutricional es muy alto, por lo que muchos amantes de la salud eligen el pepino de mar como tónico a largo plazo.