¿Cuánta agua se debe usar para remojar los hongos en agua y volverlos negros? ¿Cuánto tiempo tardará?
Remojar en agua tibia a unos 30 grados durante aproximadamente 2-3 horas.
Ingredientes: hongos secos y agua tibia.
Método de operación:
1. Prepare el hongo seco empapado y enjuague el polvo de la superficie con agua.
2. Preparar un bol vacío, verter agua tibia a unos 30 grados y meter el hongo (el agua debe cubrir el hongo).
3. Después de remojar durante un período de tiempo, el hongo aumentará gradualmente y la temperatura del agua será más fría. Puedes cambiar el agua tibia varias veces.
4. Después de aproximadamente 2 horas, el hongo está empapado y la textura carnosa del hongo se puede sentir claramente en las manos.
5. Esta es la comparación antes y después de remojar el hongo.