Receta casera de mollejas de pollo salteadas con pimientos encurtidos
Mollejas de pollo salteadas con pimientos encurtidos. Así es como funciona.
1. Pasos para sofreír las mollejas de pollo con pimientos encurtidos
1. Remojar las mollejas de pollo compradas en agua durante media hora para eliminar eficazmente la sangre y el olor. (Lave una vez por el medio para quitar la piel interna sin lavar, que son las mollejas, luego cambie el agua y continúe remojando).
2 Después de que hierva el agua de la olla, saque las mollejas lavadas. mollejas de pollo y escurrirlas. Se reserva la humedad.
3. Enfriar las mollejas de pollo y cortarlas en rodajas.
4. Ponga aceite en la olla, agregue los granos de pimienta de Sichuan y el pimiento rojo seco triturado y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los pimientos encurtidos picados, las rodajas de ajo y las cebollas verdes picadas y saltee.
5. Añade las mollejas de pollo y sofríe. Agregue sal y caldo de pollo antes de cocinar.
Mollejas de pollo fritas con pimientos encurtidos y mollejas de pollo frías. Así es como funciona.
Mollejas de pollo fritas con pimientos encurtidos y mollejas de pollo frías. Así es como funciona.
3. Las funciones de las mollejas de pollo
1. Elimina la acumulación, expulsa los cálculos y estabiliza la micción.
2. Los principales ingredientes que contienen las mollejas de pollo son las hormonas gástricas y los aminoácidos de queratina. La molleja de pollo puede aumentar la secreción de jugo gástrico y la función digestiva del estómago, acelerando así el vaciado gástrico.
3. Utilizado para niños con estancamiento alimentario y desnutrición. La molleja de pollo tiene un fuerte efecto sobre la digestión y el estancamiento y puede fortalecer el bazo y el estómago.
4. Las mollejas de pollo también son el mejor alimento para complementar el hierro. Es una buena opción para las personas con deficiencia de hierro. Las mollejas de pollo fritas procesadas mediante un proceso especial contienen muchos de los beneficios tradicionales para la salud. -Conservar ingredientes. La esencia de la cultura de los suplementos dietéticos.