Cómo hacer pescado picante al vapor con pimientos encurtidos y mijo

Ingredientes

Un trozo de pescado, fideos, patatas

Cebolla y jengibre, mijo picante, ajo picado

Vino de cocción, sésamo aceite, pescado al vapor y pasta de soja Aceite, vinagre balsámico

Método

1 Elige el pescado que más te guste (a mí me gusta usar lubina, carpa cruciana o pez dragón), haz un. cortar en la panza, agregar el vino de cocción y las cebolletas. Marinar el jengibre picado y el pimiento rojo durante quince minutos.

2. Cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas en agua hirviendo durante unos cinco minutos añadiendo un poco de sal al agua. Remojar los fideos Longkou en agua hasta que estén blandos y esparcirlos en el fondo del plato. Poner en él los trozos de pescado y patatas.

3. Agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega la cebolla picada, el jengibre y el mijo picante (si no puedes comer comida picante, puedes agregar menos o nada), revuelve. -freír y finalmente agregar 3 cucharadas de salsa de soja de pescado al vapor, 2 Mezclar una cucharada de vinagre y medio bol de agua y probar si está salado, añadir salsa de soja de pescado al vapor. ¡Esto tiene un sabor increíble! Vierta la salsa de la sartén directamente sobre el pescado. Cocine al vapor a fuego alto durante 8 minutos, por supuesto el tiempo dependerá del tamaño de su pescado.

¡Dangdang~! ¡Está fuera de la olla! Tenga cuidado al escaldar ~

La carne del pescado es blanca y tierna, ¡especialmente fresca! Sumérgelo en un poco de salsa, es agrio y picante, ¡y está especialmente delicioso!