Albóndigas escalfadas, cómo hacer albóndigas hervidas, cómo hacer albóndigas hervidas.
Comida
Condimentos
Carne picada
750g
Energía
15g
Cebolla verde
20g
Condimentos
Aceite de sésamo
Una cantidad adecuada p>
Sal
Una cantidad adecuada
Polvo de cinco especias
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Cantidad adecuada
Pasos
1. Picar la carne
2. Cortar la cebolla y el jengibre en polvo
Poner. Añade una cucharada de salsa de soja
4. Un poco de polvo de cinco especias
5. Vierte aceite de sésamo al gusto.
6. Finalmente añade sal y luego utiliza unos palillos para revolver el relleno de carne en una dirección. Si el relleno de carne está demasiado seco, agregue un poco de agua con ají.
7. Remueve la carne picada y forma bolitas con las manos.
8. Ponlo en la olla con una cuchara. No hiervas el agua en la olla. Mientras cocina al vapor, apaga el fuego y empieza a comer las albóndigas.
9. Escurrirlos todos hasta secarlos y llevarlos a ebullición.
10. La sopa clara es buena
Consejos
1 La mejor proporción de rellenos de carne es 3:7, para que las albóndigas no queden muy grasosas. y la carne no quedará demasiado grasosa.
2. Al revolver el relleno de carne, utilice los palillos para revolver en una dirección. Asegúrese de revolver vigorosamente para que las albóndigas no se deshagan fácilmente mientras se cocinan.
3. Pon agua en la olla, no la hiervas, solo cuécela al vapor, luego baja el fuego y empieza a comer las albóndigas. A medida que las albóndigas se vuelven más numerosas, puedes subir el fuego. Si el agua hierve, las albóndigas rodarán y se romperán con facilidad.
4. Si el relleno de carne está demasiado seco, puedes agregar un poco de agua, preferiblemente agua de chile, para condimentar. Zanthoxylum bungeanum es un pequeño puñado de chiles preparados con agua hirviendo para enfriar.