Cómo hacer gachas de pepino de mar
Ejercicio 1
Preparación de alimentos
30 gramos de pepino de mar, 60 gramos de arroz japónica, cebolla, jengibre y sal.
Pasos de elaboración
1. Remojar el pepino de mar en agua tibia, quitarle las tripas, cortarlas limpias y cortarlas en trozos pequeños.
2. Después de hervir las rodajas, ponerlas en la olla junto con el arroz japónica, agregar agua al gusto y cocinar hasta obtener una papilla.
Ejercicio 2
Preparación de alimentos
Arroz, pepino de mar, gambas secas, verduras, zanahoria, huevos.
Pasos de elaboración
1. Poner aceite fino en el wok, verter el líquido del huevo en el wok, girar la sartén a fuego lento y esparcirlo hasta formar una fina torta de huevo, tomarlo. Sacar y cortar en tiras.
2. En la misma olla, agrega suficiente agua para hervir, vierte el arroz cocido, revuelve y cocina a fuego medio por dos minutos.
3. zanahorias y verduras Cheng Ding. Primero, agregue los pepinos de mar y las zanahorias a la papilla y cocine por tres minutos. Luego agrega los camarones y las verduras. Después de cocinar un minuto, agrega un poco de salsa de soja, sal y aceite de sésamo al gusto.
4. Espolvorea huevos triturados sobre la olla.
Ejercicio 3
Preparación de alimentos
Ingredientes: 100 gramos de arroz glutinoso, 200 gramos de pepino de mar (remojado en agua).
Condimento: 2g de sal.
Pasos de elaboración
1. Lavar el arroz glutinoso, remojar en agua fría durante 6-8 horas, retirar y escurrir.
2. en agua fría el pelo, abrirlo, limpiarlo, cortarlo en trozos, agregar agua a una olla y hervir hasta que esté suave.
3. Agrega unos 1000 ml de agua fría a la olla, agrega el arroz glutinoso y deja hervir a fuego alto.
4. Hasta que la sopa de arroz espese, agregue sal al gusto.
Ejercicio 4
Preparación de alimentos
Ingredientes: 50g mijo, 100g pepino de mar.
Complementos: caldo de pollo 250ml sal.
1. Blanquear los pepinos de mar vivos, quitarles los intestinos y las impurezas, lavarlos, cocerlos al vapor en una olla durante 40 minutos hasta que estén blandos y podridos, cortarlos en tiras y reservar; p>2. Lave el mijo, use sopa de pollo para cocinar las gachas;
3. Vierta las gachas de mijo y el pepino de mar en la olla, agregue sal y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Ejercicio 5
Materiales: tres pepinos de mar, un puñado de verduras, una zanahoria, 100 g de arroz, una cantidad adecuada de agua, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de jengibre rallado, una cantidad adecuada de pimienta, unas gotas de aceite de sésamo.
Práctica:
1. Prepara los ingredientes. Se me olvidó tomar una foto de la zanahoria. Remojar los pepinos de mar con anticipación, remojar el arroz con anticipación y lavar las verduras;
2. Cortar los pepinos de mar en trozos pequeños;
3. hierva el agua, y agregue el arroz. Cocine, agregue las zanahorias cortadas en cubitos cuando corresponda y cocine;
4. Agregue el pepino de mar, el jengibre rallado y la sal y cocine por unos 5 minutos;
5. . Agrega las verduras y cocina por dos minutos;
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6. Agrega la pimienta y el aceite de sésamo en este momento.