Cómo lidiar con los erizos de mar secos

Puedes consultar los siguientes métodos para secar los erizos de mar:

1. Erizos de mar limpios: utiliza agua limpia para enjuagar bien los erizos de mar secos para eliminar las impurezas y la arena de la superficie. . Puedes frotarlo suavemente con las manos para asegurarte de que la superficie del erizo de mar esté limpia.

2. Cortar el erizo de mar: Utilice un cuchillo afilado para abrir el erizo de mar desde la parte superior. Tenga cuidado al operar para evitar lesiones causadas por el deslizamiento de la herramienta. Después de la incisión, se pueden extirpar los órganos internos, incluidos los órganos internos y el tracto digestivo.

3. Limpiar los órganos internos: Remojar el erizo de mar cortado en agua limpia y frotar suavemente los órganos internos con las manos para eliminar la suciedad y los residuos.

4. Hervir o cocer al vapor: Poner los erizos de mar limpios en agua hirviendo y cocerlos o cocinarlos al vapor. El tiempo no debe ser demasiado largo para evitar que se cocine demasiado y se deteriore el sabor.

5. Procesado y comestible: El erizo de mar procesado se puede preparar en varios platos según el gusto personal, por ejemplo, se puede comer directamente, añadir al sushi, sashimi o platos fríos, o cocinar con otros. ingredientes.