Cómo tratar el pez globo para que no sea venenoso y poder comerlo con confianza

1. La toxicidad del pez globo existe principalmente en las gónadas, hígado, bazo, ojos, piel, sangre y otras partes. Los ovarios y el hígado son altamente tóxicos, seguidos de los riñones, la sangre, los ojos. branquias y piel, testículos y La mayor parte de la carne es débil o no tóxica, por lo que estas partes deben retirarse primero al manipular pez globo.

2. Prepare un recipiente con agua limpia y mantenga el grifo abierto. Retire los ojos y las aletas de tiburón del pez globo. Al raspar la panza del pez para extraer los órganos internos, deje correr el agua para enjuagar. Cuerpo del pez globo. Y se debe quitar toda la piel del pez globo. Después de que se haya drenado toda la sangre del pez, el pez globo se debe remojar en agua limpia durante 30 minutos. Tenga en cuenta que aún se debe enjuagar con agua corriente durante el remojo. , para asegurar que se eliminen bien las toxinas del pez globo.