¿Qué come la gente de Shantou durante miles de años? 10 tipos de mariscos que no te puedes perder.

Cuando se trata de las provincias gourmet de China, definitivamente no debe perderse Guangdong. Es bien sabido que los cantoneses aman y saben comer, y hay innumerables delicias de toda la provincia. Cada año, durante la Temporada del Milenio, la gente de Shantou, Guangdong, tiene una maravillosa temporada de mariscos. Permítanme presentarles 10 tipos de mariscos que la gente de Shantou no puede perderse durante la Temporada del Milenio.

Erizos de mar

Cada otoño, los erizos de mar que viven en el fondo de la isla Nan'ao comienzan a madurar y a rellenarse. El color amarillo de los erizos de mar se vuelve dorado y regordete, y. la carne es tierna, suave y dulce. El erizo de mar contiene una gran cantidad de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, es rico en valor nutricional y tiene buen sabor, muy adecuado para el tema de complementar y almacenar alimentos en otoño. Especialmente para los hombres después del comienzo del otoño, complementar el erizo de mar puede lograr el efecto de fortalecer la esencia y nutrir los riñones.

Cola de pelo

La cola de pelo es un buen alimento para la belleza y la belleza. Aunque la cola de pelo contiene más grasa que el pescado común, este contenido de grasa es ácido graso insaturado, que no provocará obesidad y reducirá el colesterol. Los nutrientes del pescado cola de pelo son especialmente adecuados para personas con piel seca. Comer cola de pelo puede mejorar la piel seca, ayudar a que la piel absorba la humedad y restaurar nuestra piel joven y húmeda. Es un buen ayudante para la belleza.

Ruokun

La lenguado también se llama lenguado de jade y lenguado. La temporada de inundaciones de verano es de mayo a julio y la temporada de inundaciones de otoño es de octubre a diciembre. En el octavo mes del calendario lunar, la cantidad de pescado Kun es mayor. Es delicioso, barato, fresco, graso pero no grasoso. Según el folclore, el pez Ruokun es el matrimonio del pez Mao Kun y el pez de las Siete Estrellas. Debido a un compromiso apresurado, Mao Kunyu la abofeteó, le torció la boca y le golpearon los ojos hacia un lado, por lo que Ruo Kunyu se convirtió en lo que es hoy.

Sin embargo, conviene recordar que el marisco es mayoritariamente frío y la temperatura es baja durante la temporada del Milenio, por lo que no es aconsejable comer demasiado para evitar resfriarse en el bazo y el estómago y provocar úlceras gástricas. Y aquellos que son propensos a las alergias deberían prestar más atención a no comer mariscos en su dieta.