¿Qué tal beber yogur todos los días? ¿Cuándo estará listo?
Beber después de las comidas es útil para la absorción de nutrientes.
Por lo general, lo mejor es beber yogur entre 30 minutos y 2 horas después de la comida. En circunstancias normales, el valor del pH del jugo gástrico está entre 1 y 3. En ayunas, el jugo gástrico es ácido con un valor de pH inferior a 2, lo que no es adecuado para el crecimiento de bacterias activas del ácido láctico en el yogur. Sólo cuando el valor del pH del estómago es relativamente alto, las bacterias del ácido láctico del yogur pueden crecer plenamente y ser beneficiosas para la salud. Aproximadamente dos horas después de una comida, el jugo gástrico humano se diluye y el valor del pH aumentará a 3-5. Beber yogur en este momento es más beneficioso para la absorción de nutrientes.
Además, si bebes yogur con el estómago vacío, estimularás fácilmente el vaciamiento gastrointestinal y los nutrientes del yogur se excretarán antes de que puedan digerirse y absorberse por completo. Reduzca la estimulación y permita que el yogur se digiera lentamente en el estómago.
Beber suplemento de calcio por la noche es más eficaz.
El yogur es una buena fuente de calcio en los alimentos. Desde la perspectiva de la suplementación con calcio, beber yogur por la noche es más beneficioso. Debido a que el contenido de calcio en la sangre del cuerpo humano es más bajo desde la noche hasta las 12 a. m., favorece la absorción de calcio de los alimentos. Al mismo tiempo, hay menos factores que afecten la absorción de calcio del cuerpo durante este período. Aunque la leche también contiene un alto contenido de calcio, en comparación, el ácido láctico contenido en el yogur puede combinarse con el calcio y promover la absorción de calcio.
Pero al beber yogur por la noche, debes recordar que algunas bacterias y sustancias ácidas del yogur pueden causar ciertos daños en los dientes. Debes cepillarte los dientes a tiempo después de beber.
Puede favorecer la motilidad gastrointestinal y aliviar el estreñimiento.
A muchas mujeres les gusta beber yogur. Una razón importante es que creen que no ganarán peso por mucho que beban. El yogur tiene cierto efecto de pérdida de peso, principalmente porque contiene una gran cantidad de bacterias activas del ácido láctico, que pueden regular eficazmente el equilibrio de la flora del cuerpo, promover la motilidad gastrointestinal y así aliviar el estreñimiento. Existe una conexión entre el estreñimiento prolongado y el aumento de peso. Entonces, el yogur produce una fuerte sensación de saciedad. Beber una taza cuando se tiene un poco de hambre puede aliviar eficazmente el apetito urgente, reduciendo así la cantidad de comida para la siguiente comida.
Sin embargo, beber yogur no engordará. También contiene una cierta cantidad de calorías. Si come más según su dieta original, también provocará un aumento de peso. Lo mejor que puede hacer es elegir yogur etiquetado como sin grasa y bajo en calorías. Aunque su sabor no es tan rico y suave como el del yogur entero, son bajos en calorías y no se acumulan rápidamente en el cuerpo ni engordan.
Además, el yogur no es apto para todas las edades. Los pacientes después de una cirugía gastrointestinal, los pacientes con diarrea y los bebés y niños pequeños menores de 1 año no deben beber yogur. Incluso los adultos sanos no deben beber cantidades excesivas de alcohol; de lo contrario, provocará fácilmente una acidez gástrica excesiva, afectará la secreción de la mucosa gástrica y las enzimas digestivas, reducirá el apetito y destruirá el equilibrio de electrolitos en el cuerpo. En general, es más adecuado beber dos tazas al día, cada taza pesa unos 125 g.