¿Qué tipo de sopa se puede hacer con taro?

El taro es un alimento con alto valor nutricional. El taro está en el mercado en otoño e invierno y mucha gente lo come. La receta principal en otoño e invierno es la sopa, entonces, ¿qué sopa se puede hacer con taro? ¿El taro y qué tipo de guiso son nutritivos? ¡Echemos un vistazo!

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¿Qué tipo de guiso nutritivo con taro: col china?

Materiales:

500 gramos de malanga, 200 gramos de col china, 50 gramos de cebollino, 3 ml de aceite de maní, 3 gramos de sal, 1 gramo de pollo en polvo.

Práctica:

1. Lavar y cocer la malanga, pelarla y cortarla en trozos.

2. Echar aceite en la sartén caliente y sofreír los tallos de col seis veces (es más difícil sofreír los tallos de col primero).

3. Sofreír el taro y triturarlo hasta obtener un puré. Agregue agua hirviendo y pollo en polvo y cocine a fuego lento para hacer una sopa espesa.

4. Añade a la olla las hojas de col china, la sal y el cebollino, mezcla y vuelve a hervir.

Comentario: La sopa de verduras de taro es una sopa sencilla y nutritiva. El taro pequeño se hierve y se pela, luego se cocina en sopa de verduras y se mezcla con arroz, que es delicioso. La dulzura del taro y el apetitoso sabor del repollo lo hacen extremadamente dulce y refrescante.

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Qué tipo de carne guisada con taro es nutritiva: las costillas de cerdo.

Ingredientes:

1 taro, una costilla, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de rodajas de jengibre.

Práctica:

1. Blanquear las costillas en agua caliente para quitar la espuma, luego enjuagar con agua limpia y reservar.

2. Añade agua a las costillas de cerdo y las rodajas de jengibre, lleva a ebullición en una cazuela y cocina a fuego lento durante 1 hora.

3. Añade el taro y cocina a fuego lento durante media hora. Agrega sal al gusto y espolvorea con cebolla verde picada.

Comentario: El guiso de costilla de cerdo no es nada inusual, pero combinado con taro tiene un sabor extremadamente delicioso. La nutrición de las costillas de cerdo estofadas cubiertas con taro es muy refrescante y tiene un sabor delicioso.