¿Cuáles son los beneficios de cocinar algas marinas y zanahorias juntas?
Sopa de algas y zanahoria
Receta: algas, zanahoria, piel de mandarina, azúcar moreno.
Función: Regular el qi y reducir las flemas, disminuir la grasa y perder peso. Es adecuado para la obesidad simple con flema excesiva y saburra espesa en la lengua.
Elaboración: 1) Remojar las algas durante 24 horas, lavarlas y cortarlas en tiras finas, lavar las zanahorias y cortarlas en dados o rodajas;
2) Poner las zanahorias y las algas en la olla juntas, agregar una cantidad adecuada de cáscara de mandarina y agua, cocinar hasta que las zanahorias estén cocidas, quitar la cáscara de mandarina y agregar azúcar moreno al gusto.
Uso: Comer algas con sopa o solo con sopa.