Cómo hacer gachas de bolas de arroz glutinoso y la receta de gachas de bolas de arroz glutinoso y gachas de mijo

1. Ingredientes: 50 g de mijo, 50 g de harina de arroz glutinoso para 2 personas, 10 g de osmanthus, 10 g de baya de goji, 20 g de almidón de raíz de loto

2. Prepare harina de arroz glutinoso, mijo, almidón de raíz de loto, flor de osmanthus y baya de goji. .

3. Mezclar la harina de arroz glutinoso y la masa.

4. Amasar hasta formar pequeñas bolitas de arroz glutinoso.

5. Lave el mijo, póngalo en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua fría, déjelo hervir a fuego alto y cocine a fuego lento durante 15 minutos, mezcle el polvo de raíz de loto y el agua y cuaje; aparte.

6. Vierta las bolas de arroz glutinoso en la papilla de mijo.

7. Una vez hervidas las bolas de masa, añade el osmanto.

8. Espolvorea con baya de goji.

9. Vierta el jugo de almidón de raíz de loto.

10. Poner en un bol las gachas de mijo cocidas.