¿Puedes comer los huevos en la panza de la gallina?
Los huevos de la panza de gallina también son comestibles. Tienen la misma nutrición que los huevos normales. Estos huevos se pueden utilizar para hacer arroz frito y huevos revueltos con tomate. Son los más comunes y populares. bienvenido.
Puedes echarle un vistazo a las siguientes formas de cocinar huevos y comerlos de diferentes maneras.
Cómo hacer huevos revueltos con brotes de ajo:
Ingredientes: cebolla picada, jengibre y huevos de ajo; salsa de ostras secas; Receta
Batir los huevos, calentar el aceite, sofreír hasta que estén cocidos, ¡reservar!
Agregue aceite nuevamente, hasta que esté cocido, saltee la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, agregue el chile seco. Sofreír el aroma, agregar los brotes de ajo, sofreír a fuego alto y agregar un poco de agua hirviendo mientras se sofríe. Esto inmediatamente formará vapor a alta temperatura para acelerar el sofrito sin sensación de cocción. .
Añade la salsa de ostras y sofríe uniformemente. Cuando esté cocido añadir los huevos revueltos. ¡Agregue sal y saltee uniformemente! ¡DE ACUERDO!
Huevos revueltos con chile fragante
Ingredientes: 3 huevos; 3 pimientos verdes o pimientos picantes (si puedes comer comida picante, puedes usar más pimientos picantes para acompañar el arroz); 1 sal -2 gramos (según tus propios hábitos alimenticios, la comida china generalmente no es tan precisa como hornear) 3-4 dientes de ajo; 1 cucharadita de vinagre 50 gramos de aceite (cantidad normal para cocinar)
Elaboración
p>Lavar los pimientos y triturarlos, y picar los ajos
Añadir un poco de sal a los huevos y picar los ajos y batirlos uniformemente
Vierta una pequeña cantidad de aceite a fuego medio y caliente. Agregue el chile y la sal y saltee hasta que esté cocido aproximadamente un 7% y sirva.
Ponga el aceite restante en una olla y caliéntelo. arriba, luego vierta los huevos después de que se solidifiquen, agregue vinagre y triture los huevos en pedazos
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Luego agregue los chiles fritos a la olla y revuelva uniformemente antes de servir.
Huevos revueltos con cogollos de toon
Ingredientes: Un manojo pequeño de cogollos de toon; 2 huevos; media cucharada de sal; dos gajos de cebollino; >
Método
Retirar los tallos duros de los cogollos de toon, limpiarlos, hervir agua caliente, blanquear los cogollos de toon durante más de 1 minuto hasta que cambien completamente de color. El objetivo del escaldado es eliminar. sustancias nocivas de los cogollos de toon, así que no te saltes este paso~
Exprime el agua de los brotes de toon blanqueados y córtalos en cubos pequeños
Pon las cebollas verdes picadas, los huevos y sal a los brotes de toon picados
Batir y revolver uniformemente
Vierta aceite en la olla y calentar
Vierta los brotes de toon chinos y los huevos y revuelva. Freír hasta que los salteados estén secos y más fragantes. Retirar de la olla y servir en un plato.