El tofu seco frito se puede almacenar a temperatura ambiente durante varios días.

Si el tofu seco frito se almacena a temperatura ambiente, generalmente se puede almacenar durante unos cuatro días en invierno y sólo uno o dos días en verano.

Método de conservación del tofu frito:

1. Remojar el tofu seco en agua durante 2 días en tiempo frío, y cambiar el agua todos los días o medio día en verano. Simplemente sácalo y lávalo antes de quemarlo. Se puede almacenar durante varios días.

2.Mete el tofu seco en el frigorífico y retíralo. Si el tofu seco se ha vuelto amarillo, simplemente remójalo en agua durante 1 a 2 horas y se volverá suave y blanco.