Cómo hacer sopa, cómo hacer sopa de costillas de cerdo con champiñones ostra, tomates y albaricoques
Pasos para la sopa de champiñones ostra y costillas de cerdo
1
Ingredientes: champiñones ostra y costillas de cerdo.
2
Remojar las costillas en agua, cambiando el agua varias veces durante este periodo, porque no se blanquearán después.
Tres
Lavar las setas de cardo y cortarlas en trozos.
Cuatro
Poner las costillas en agua fría, añadir el vino de cocción y las cebolletas y el jengibre.
五
Después de hervir, retire la espuma de sangre y continúe cocinando a fuego medio.
Seis
Si las costillas están podridas, añade champiñones ostra (a mi familia le gusta comer costillas podridas, puedes controlar el sabor tú mismo).
Siete
Cocine a fuego lento un rato y añada un poco de sal.
Ocho
Espolvorea unas cebolletas antes de cocinar.