¿Cómo hacer salmuera de kimchi? Cómo hacer salmuera de kimchi

1. Prepare sal encurtida. Esta sal está hecha de sal marina y tiene un sabor delicioso. Ideal para marinar platos.

2. Preparar una olla y poner una cantidad adecuada de agua. Agregue sal de mesa, la proporción de sal y agua es 1:4. Hervir el agua y dejar enfriar. Luego agregue pimienta y pimienta. jengibre.

3. Añadir al final unas gotas de vino blanco. El licor no sólo es fragante, sino también antiséptico. Seque las verduras lavadas y póngalas en el frasco de pepinillos. Las verduras no deben sumergirse.