¿El cangrejo de río está frío?
En el "Compendio de Materia Médica" está registrado que los cangrejos son de naturaleza salada y fría. Aunque comer cangrejos puede eliminar el calor y disipar el estancamiento, no es un alimento adecuado para personas que ya están débiles y frías. Puede dañar el bazo y el estómago y provocar síntomas como diarrea.
Se recomienda que prestes atención a la porción al comer cangrejos de río. Puedes optar por comerlo con ingredientes calientes como jengibre, perilla o incienso, esto ayudará a calentar tu sangre y no. No tienes que preocuparte por el daño que los cangrejos de río fríos causan al cuerpo.
Datos ampliados:
Los posibles daños causados por el frío de los cangrejos de río incluyen principalmente:
1. Los cangrejos de río pueden agravar resfriados, fiebre, dolor de estómago y diarrea;
2. Los cangrejos de río pueden agravar la gastritis crónica, la úlcera duodenal, la colecistitis, los cálculos biliares, la hepatitis y otras enfermedades;
3. puede causar efectos nocivos después de ser absorbido por el cuerpo. Es perjudicial para el cuerpo, especialmente las personas con enfermedad coronaria, presión arterial alta, arteriosclerosis y niveles altos de lípidos en sangre deben comer menos;
4. Puede causar alergias, especialmente en personas que son alérgicas a sí mismas. Comer cangrejos de río puede provocar síntomas alérgicos;
5. Los cangrejos de río no son adecuados para personas con el bazo y el estómago débiles.
Precauciones al comer cangrejos de río:
1. Es mejor comer cangrejos de río con jengibre picado y salsa de vinagre. Debido a que los cangrejos de río son fríos por naturaleza, estos ingredientes calientes pueden repeler el frío. y esterilizar, lo que hace que sea más saludable comerlos juntos;
2. Hay bacterias y toxinas en las branquias, los sacos de arena y los órganos internos de los cangrejos de río, que deben eliminarse al comer. p>3. Los cangrejos de río no se pueden comer si no están maduros, ni se pueden comer si han estado almacenados durante demasiado tiempo.
4.
5. Antes de cocinar cangrejos, asegúrese de lavarlos bien para evitar que entren sustancias nocivas al cuerpo humano;
6. Los cangrejos que han muerto de forma natural no se pueden comer. todavía están vivos antes de cocinarlos.
Enciclopedia Baidu - Cangrejo de río (crustáceos)
People's Daily Online - Los médicos recuerdan: Los cangrejos son "fríos por naturaleza" y no se deben comer en exceso.