¿Cuáles son los bocadillos famosos en el condado de Haifeng?

Mijo, pastel de ternera, cazuela, cazuela en capas, pastel de manteca de cerdo, cecina de ternera, alitas de pollo, pastel de hierba, bolas de paloma, pastel de pelo de perro, té de verduras, té salado, panqueque, taro antiarena, cangrejo salado (remojado),

Hay tantas que no puedo explicar. Recomiendo especialmente un dialecto de Haifeng llamado "Ni 'agai", que es un manjar hecho de calamares salados y carne de cerdo semigrasa, picada, adicionada con huevos y cocida al vapor con aceite. Se veía feo, oscuro y sabía un poco mal cuando lo probé por primera vez. Es muy encantador y se vende en varios puestos callejeros de Haifeng.