La sopa de taro con aceite__bibimbap es tan deliciosa

Sopa de taro en aceite

Ingredientes:

300-400 gramos de taro, un trozo pequeño de carne de cerdo (relación grasa-magro 7:3), salsa de soja ligera, sal, esencia de pollo, almidón, cebolla de verdeo picada, medio bol de agua

Método de preparación:

1. Lavar y cortar en rodajas el cerdo, escurrir el agua, poner. en una olla y hervir la manteca a fuego lento. Cocinar hasta que esté dorada y crujiente, retirar el residuo de aceite y reservar.

2. en trozos pequeños, poner la olla a vapor y cocinar a fuego medio-bajo durante 8 minutos. Finalmente, escurrir y reservar.

3. , una cucharada de salsa de soja ligera, medio tazón de agua, agregue el residuo de aceite, esencia de pollo, agua y almidón para espesar, espolvoree con cebolla verde picada y sirva;