¿Cuáles son las especialidades de Henan?
1. Pollo asado Daokou
Las diez mejores especialidades de la provincia de Henan
El pollo asado Daokou es uno de los platos tradicionales famosos de la nacionalidad Han. del condado de Huaxian, ciudad de Anyang, provincia de Henan. Producido por el restaurante familiar de pollo asado de Zhang Yixing en la ciudad de Daokou. Esta es una especialidad famosa en China. El pollo asado de Daokou es tan famoso como el pato asado de Beijing y el jamón de Jinhua, y es conocido como "el mejor pollo del mundo". Utilizando una variedad de preciosas medicinas chinas, complementadas con sopa añeja, el pollo asado terminado tiene un color brillante, parece un lingote de oro y sabe a Suiza. Tiene funciones dietéticas y de cuidado de la salud. Detalles> gt
2. Xinzheng Jujube
Las diez especialidades principales en la provincia de Henan
Xinzheng Jujube, también conocido como Jixin Jujube y Jixin Jujube, son las especialidades de Xinzheng, ciudad de Zhengzhou, provincia de Henan, son conocidas como "manzanas Lingbao, peras Tongguan y azufaifas de Xinzheng tan dulces como la miel". La azufaifa tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Es una fruta nutritiva que nutre la sangre, fortalece el bazo y mejora la belleza. La azufaifa de Xinzheng es la favorita de la gente por su piel fina, pulpa gruesa, núcleo pequeño y sabor dulce, y se ha convertido en la mejor azufaifa. Detalles> gt
3. Sideshow
Diez especialidades principales en la provincia de Henan
El bordado es una especialidad de la provincia de Henan y una de las habilidades tradicionales de bordado de los Han. nacionalidad. Tiene una larga historia y es conocido como un "tesoro nacional". Es famoso por sus exquisitos bordados, finas costuras, patrones rigurosos, estilo elegante y hermosos colores. Ha sido famoso en todo el país ya en la dinastía Song. Detalles> gt
4. Fideos estofados de Zhengzhou
Las diez mejores especialidades de la provincia de Henan
Los fideos estofados de Zhengzhou son una de las obras representativas de los fideos de Henan, con un rico sabor. También es una de las tres delicias principales de Henan. Los fideos estofados de Zhengzhou surgieron en la década de 1980. Los ingredientes principales son fideos, cordero y cilantro. Para preparar los fideos estofados de Zhengzhou, la habilidad principal reside en la sopa hecha con carne de cabra y huesos de patas. Detalles> gt
5. Pato salado de Xinyang
Las diez mejores especialidades de la provincia de Henan
El pato salado de Xinyang es un plato tradicional famoso con excelente color, fragancia y sabor. Cocina de Hubei. Una vez engordados y engordados, los patos se elaboran siguiendo determinados procesos de producción y normas de calidad e higiene. El pato salado terminado tiene forma de almendra, no tiene "tragaluz", es de color blanco y húmedo, tiene carne tierna, cola llena de aceite, sabor moderado a sal y rica nutrición. Detalles> gt
6. Vino Yichuan Dukang
Las diez mejores especialidades de la provincia de Henan
La bodega Henan Yichuan Dukang está ubicada en el sur de Longmen, en la montaña Luoyang. , elige Black Tiger y Two Springs". El licor Yichuan Dukang es un licor koji de sabor fuerte. Está elaborado con agua natural de manantial de tigre blanco producida por Dukang, sorgo y trigo de alta calidad como materias primas, y se refina utilizando artesanía tradicional antigua y tecnología moderna. Tiene el sabor único de "claro y transparente, suave y fragante, meloso y dulce, y de regusto largo". Detalles> gt
7. Dátiles secos de Yongcheng
Diez especialidades principales en la provincia de Henan
Los dátiles secos de Yongcheng son una especialidad de Yongcheng Fengzhuang. Durante el período Tianqi de la dinastía Ming, el supervisor trajo dátiles secos a Beijing y se los presentó al emperador Xizong, quien los elogió. Por lo tanto, está catalogado como un homenaje y no está decorado en las dinastías Ming y Qing. Es un sacrificio necesario en el Templo del Cielo. Detalles> gt
8. Sopa picante Xiaoyao Hu
Las diez mejores especialidades de la provincia de Henan
La auténtica sopa picante Hu de la ciudad de Xiaoyao se produce en Xihua, ciudad de Zhoukou. , Provincia de Henan Ciudad de Xiaoyao, condado. Es un "bocadillo famoso chino" y "los diez bocadillos más famosos de Henan". La sopa picante Xiaoyao Town Hu es uno de los primeros lotes de marcas consagradas de Henan. La sopa picante Xiaoyao Town Hu se prepara con más de diez tipos de preciosas hierbas medicinales chinas. Se dice que la auténtica sopa picante Xiaoyao Town Hu se originó a mediados de la dinastía Ming. Este famoso plato está elaborado con una variedad de preciosas medicinas e ingredientes chinos y alguna vez fue nombrado bebida palaciega. La sopa es picante y fragante, a todos les encanta y tiene un efecto nutritivo. Detalles> gt
9. Yam
Diez especialidades principales en la provincia de Henan
Huaiyam es un material medicinal precioso que tiene la misma fuente de medicina y alimento. Originario de Henan y tiene beneficios para la salud. Tiene las funciones del bazo y el estómago, nutriendo el hígado y los riñones. Hay muchas zonas productoras de ñame en China, pero el ñame producido en la ciudad de Jiaozuo, provincia de Henan, es el mejor. Jiaozuo se llamaba Huaiqingfu en la antigüedad, por lo que el ñame aquí también se llama ñame Huaiqingfu, o Huaiqingyam para abreviar.
Como uno de los materiales tónicos más importantes de la medicina tradicional china, no tiene efectos secundarios, por lo que los médicos siempre lo han evaluado como "caliente y tónico" y "neutral". Es un modelo de "medicamento y alimento que provienen de la misma fuente", es decir, se puede utilizar como alimento normal para saciar el hambre, y sus usuarios no tienen contraindicaciones. Es apto para cualquier grupo de personas y cualquier físico, incluido el. ancianos, niños, mujeres embarazadas y otros grupos especiales. Detalles> gt
10, Fideos Huangchuan Hollow Gongmian
Las diez mejores especialidades de la provincia de Henan
Fideos Huangchuan Hollow Gongmian, una especialidad del condado de Huangchuan, provincia de Henan, son un producto icónico de la etnogeografía china. Huangchuan Hollow Gongmyeon, también conocido como Guangzhou Gongmyeon, tiene una larga historia. Según la leyenda, fue fundada durante la dinastía Tang y tiene una historia de más de 1.300 años. En dinastías anteriores ha sido un homenaje a la corte. Los fideos huecos Huangchuan están hechos de harina de trigo de alta calidad, aceite de sésamo, sal refinada, etc. , amasado cientos de veces utilizando técnicas manuales tradicionales. Son ricos en diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano. Tienen las características de tiras finas y sedosas, núcleo tubular, textura suave y refrescante, resistencia a la cocción y no pegajosos en la sopa durante mucho tiempo. Lo maravilloso es que aunque la superficie de cada tributo es delgada, tiene microporos, el corazón es tubular y la artesanía es exquisita. Se llama "fideos Janpyeong, fideos Changlin, fideos Longfeng", etc. Detalles> gt