¿Qué tipo de cangrejo es el cangrejo al curry tailandés?

El cangrejo de ombligo triangular es un tipo de cangrejo de carne. La belleza de los cangrejos de carne es su carne. La carne de los cangrejos de carne de alta calidad es regordeta, suave, dulce y fragante.

Los cangrejos azules se producen durante todo el año, pero durante el período comprendido entre el día 3 y 23 del octavo mes lunar de cada año, los cangrejos azules tienen caparazones en forma de escudo, garras redondas y solo doble piel. . Hay un dicho popular: "En agosto, un grillo vale más que una gallina". El famoso poeta Su Dongpo escribió una vez en el poema "El capital desperdiciado" que "media concha contiene vino de arroz y dos garras de nieve te instan a comer más".

Nombre chino: cangrejo de carne

Apodo: cangrejo azul

Materia prima principal: cangrejo, condimentos, especias.

Nutrientes principales: proteínas, grasas.

Principales efectos comestibles: Tiene los efectos de fortalecer la cintura y nutrir los riñones, digerir los alimentos y fortalecer el bazo, nutrir el corazón y calmar la mente.

Apto para el público: La población general puede consumirlo.

Efectos secundarios: No deben tomarlo aquellas personas con el bazo y el estómago fríos, heces frías, dolor abdominal y pérdida de peso, y aquellas con resfriados no resueltos o enfermedades del viento, incluyendo picazón persistente en la piel, menorragia, dismenorrea y mujeres embarazadas. .