¿Cómo hacer una ensalada de patatas que sepa mejor que en un restaurante occidental?
1. Lavar dos patatas, pelarlas y cortarlas en rodajas gruesas.
2. Cocine al vapor las rodajas de patata y tritúrelas hasta obtener un puré. No quede demasiado fina. Puede conservar algunos trozos pequeños.
3. Hervir los huevos, añadir las yemas al puré de patatas y remover.
4. Picar las claras, usar solo una y media, y usar la otra mitad, jeje (creo que es demasiado, así que retira la mitad primero)
5. Corte la carne del almuerzo en trozos pequeños y agregue la cantidad justa de aderezo Thousand Island y aderezo para ensaladas, o simplemente use aderezo para ensaladas, pero me gustan ambos sabores mezclados.
6. Mezclar la ensalada de patatas, darle forma y colocarla en un plato. Por supuesto, si es mucha molestia, simplemente ponlo en un plato.