Diecisiete pasos para preparar té
2. Utilice agua hirviendo para limpiar teteras y tazas para garantizar la higiene.
3. Saca las hojas de té adecuadas y colócalas en una cuchara dosificadora o en un platillo para su uso posterior.
4. Hervir agua. La cantidad de agua hirviendo debe determinarse según el tamaño y la cantidad de la tetera.
Vierta un poco de agua caliente en la tetera, lo que no solo puede calentar la tetera, sino también eliminar las impurezas de las hojas de té.
6. Vierte agua caliente en la tetera. Este paso se llama lavado de ollas.
7. Utiliza una cucharadita o una cuchara pequeña para poner una determinada cantidad de hojas de té en la tetera. La cantidad de hojas de té debe determinarse según el tipo de té y el gusto personal.
8. Enjuague el agua hirviendo y póngala en la tetera. Preste atención a las diferentes temperaturas del agua de las hojas de té.
9. Después de esperar entre 30 segundos y 1 minuto, vierta la sopa de té en la taza de té para que la sopa de té se concentre uniformemente.
10. Vuelve a verter la sopa de té en la tetera. Este paso se llama decocción y hace que el té tenga un sabor más suave.
11. Espera un rato, después de que la sopa de té se ponga negra, puedes servir el té y reservar.
12. Vierta el té de manera uniforme y no vierta la sopa de té más fuerte en la primera taza.
13. Sírvete una taza primero y luego sirve el té a los invitados en orden. Al servir té, preste atención a la estabilidad de su técnica y a la elegancia de su postura.
14. Al servir té, tenga cuidado de no dejar que el té de la taza se desborde.
15. Si la concentración de la sopa de té es demasiado alta, vierta una pequeña cantidad de agua caliente en la tetera para ajustar la concentración.
16. Mastica lentamente cuando bebas té y disfruta del sabor del té.
17. Después de beber té, lave el juego de té a tiempo y séquelo al sol al día siguiente, para no afectar el sabor del siguiente té.