Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer pepino de mar?

¿Cómo hacer pepino de mar?

Sistema capilar de pepino de mar:

1. Tome una cantidad adecuada de pepino de mar y remójelo en agua durante 12 horas (póngalo en el refrigerador en verano).

2. Luego, romper la barriga, retirar los tendones y lavar la arena. Hay una pequeña abertura en el abdomen del pepino de mar. Córtala a lo largo del abdomen con unas tijeras. Hay dientes de pepino de mar en un extremo del pepino de mar, que son relativamente duros y se sienten muy duros. Los dientes del pepino de mar están torcidos. Hay varias franjas blancas en la cavidad del pepino de mar, que son tendones del pepino de mar. Use tijeras para cortar todos los tendones del pepino de mar en varias secciones para que el pepino de mar pueda crecer.

3. Utilice una olla arrocera con función de papilla para cocinar la sopa, instale un puesto de papilla y cocine durante una hora. Si no está listo, continúe cocinando. Los pepinos de mar cocidos se deben pescar en cualquier momento.

4. Después de apagar el fuego, dejar enfriar de forma natural y verter el agua.

5. Añade una cantidad adecuada de agua purificada, mete en el frigorífico para mantenerla fresca durante 48 horas (reemplázala con agua purificada después de 24 horas) y ya está listo para comer. Si no puedes terminarlo todo de una vez, puedes guardarlo en el frigorífico.