¿Cómo hacer tortitas de ternera con kimchi y champiñones?
¿Cómo hacer tortitas de kimchi?
1. Cortar el kimchi en dados. A mí me gusta picarlo un poco más grueso, que queda más rico.
2. Revuelva los huevos, la harina, las zanahorias ralladas, las cebollas verdes picadas y los pepinillos picados en el sentido de las agujas del reloj hasta que se mezclen uniformemente.
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3. Añade un poco de agua a la sal y remueve, y ya está listo para freír.
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4. Si no encuentras la olla, precalienta la arrocera y sofríe.
5. Aplicar un poco de aceite en el fondo de la olla y verter la papilla varias veces. Lo dividí dos veces y luego lo freí, le di la vuelta y lo freí hasta que esté cocido.
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