¿Cuáles son las marcas consagradas en Haikou?
1. Restaurante de pollo Jiang Yan Hainanese
El restaurante de pollo Yanjiang Hainanese es un restaurante tradicional en Haikou con una larga historia, fundado en 1936. Su plato estrella, el pollo Wenchang, no sólo sigue las técnicas culinarias tradicionales de hace 83 años, sino que también presta atención a la selección de ingredientes. En 2011, fue reconocida como una "Marca china tradicional" por el Ministerio de Comercio y actualmente es una "Marca china tradicional" en Hainan.
2. Haikou Fuyu Coconut Cake House
Haikou Fu Coconut Cake House es una marca consagrada en Haikou China que produce exclusivamente Fu Coconut Cake y los Tres Tesoros del Coco (pastel de coco). , bolas de jade de coco y patatas fritas de coco). Los pasteles de luna estilo Qiong son "sueltos, crujientes y suaves", con capas transparentes, color dorado y una combinación razonable de piel y rellenos. Están en consonancia con los hábitos alimentarios bajos en azúcar y grasas de los habitantes de Hainan y "son dulces". comer de la mano sin cansarse".
3. Hainan Chunguang Food
Hainan Chunguang Food es una marca consagrada en Haikou con una larga historia y fue fundada en 1996. Chunguang Food Family tiene más de 200 productos en 9 series que incluyen caramelos duros, caramelos blandos, coco en polvo, café instantáneo, galletas, frutos secos, encurtidos y condimentos. Los productos estrella de Chunguang, como el azúcar de coco, la harina de coco, los panecillos crujientes de coco y las bolas de coco felices, casi se han convertido en sinónimo de las características más hainaneses.
4. Qionghai Chimelong Hotel
Qionghai Chimelong Hotel es una marca antigua con una larga historia en Haikou, fundada en 1996. Se dedica principalmente a mariscos frescos, exquisita cocina cantonesa y especialidades locales. Los mariscos de Chimelong, el té cantonés de la mañana de Chimelong, el banquete de bodas de Chimelong, los pasteles de luna de Chimelong y las albóndigas de arroz de Chimelong son bien conocidos por todos.